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[技术交流] 120天,最高17尾/斤!这里养虾,就靠这三招

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发表于 2019-10-30 08:46:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
在养虾过程当中,良好水质量管理、低密度的养殖和使用“专门的饲料”,不仅能取代抗生素,还能取得养虾的成功。


养虾成功的关键是维持好水源

厄瓜多尔的Sanolmedo养虾场占地400公顷(1公顷等于15亩),2017年成立以来就没有使用过抗生素。该养虾场是迄今为止厄瓜多尔最新,最具雄心的养虾项目。2018年9月24日,GOAL大会的一群代表还来到这个养虾场,参观和了解可持续的南美白对虾养殖计划。

1968年,厄瓜多尔开始养虾,这个国家现在是拉丁美洲的主要养虾国家之一。近年来,由于技术的进步和添加到饲料中的免疫刺激物的发展,厄瓜多尔虾的产量在不断提高。

厄瓜多尔为保持虾类健康和增加产量,所做的努力重点放在水质管理和疾病预防措施上,而不是当疾病到来时,采取治疗的措施。到目前为止,这种方法似乎已经有效地起作用了。自2017年投产以来,Sanolmedo养虾场就已经成功地预防池塘中疾病的暴发。

Sanolmedo表示,他们养虾成功的原因,在于严格的水质管理和低养殖密度。并使用专门的食物来刺激虾的免疫系统。

目前,Sanolmedo养虾场面积超过400公顷,但到2019年底,计划增加220公顷的土地。根据该公司的估计养虾场每年可生产2-3.5吨/公顷。这意味着Sanolmedo养虾场将每年将增加440-770吨虾。

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 楼主| 发表于 2019-10-30 08:48:04 | 显示全部楼层
水,密度和食物

这里的养虾场是半封闭的养殖模式,只有在需要时才会从沉淀池中补充水源。这使得Sanolmedo养虾场能够控制水质,提高总产量,并确保生物安全。

水源先被抽水泵抽入一个沉淀池,在那里,水先通过一个S形的池子,使一些有机物被过滤、沉淀下来,再引进虾池。这些过滤系统在曝气和细菌的帮助下,降低了处理水源的成本,同时确保了良好的水供应。

Sanolmedo养虾场所用水的盐度相对较低,平均为3-8‰。这有助于在炎热的季节(1月至5月)减少蒸发的现象,从而使盐度增加,对虾免疫系统的促进作用。严格水源管理和低盐度的结合在厄瓜多尔是非常成功的,这可能是Sanolmedo养虾场成功的一个因素。

Sanolmedo养虾场一直以大约26尾虾/m2的低养殖密度而自豪,这个数字比世界上大多数养虾的密集要低,但仍高于厄瓜多尔的全国平均水平为12-15尾虾/m2。

虾苗经过孵化场运至养虾场时,先在育苗池中待32天,进行标粗,然后再转移到池塘中。当虾在100-120天内达到约20-28g(25-17尾/斤)时,就将其收获,这样养虾每年就可以完成3造虾。同时,每次收获后有充足的时间清塘、消毒,以防疾病。

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 楼主| 发表于 2019-10-30 08:49:10 | 显示全部楼层
养虾关键:促进免疫力

Samolnedo养虾场还是使用专门饲料,其中包括酵母,维生素,益生菌和核苷酸等成分,还根据季节不同和虾的大小不一样,进行合理配制,以增强虾的免疫系统。Samolnedo养虾场的存活率为68%-75%,就目前来说,是一个相当不错的成绩。

Samolnedo养虾场的结果表明,对水质的加强管理,低密度的养殖以及使用专门的免疫刺激饲料是预防疾病的最有效的办法,而非使用抗生素养殖。

来源:一号水产
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