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[技术交流] 放苗期遇应激,放苗困难,养殖户应该怎么做?

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发表于 2020-4-10 17:08:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
近期南方多个地区气温回暖,再加上长达2个月紧张的疫情局势逐步减缓,物流和交通逐步恢复,水产养殖也到了放苗热潮期。在放苗前,除了常规的晒塘、消毒、肥水等,放苗前后抗应激至关重要。
对虾应激是指对虾对外界或内部的刺激所产生的应答反应,即为了度过应激而产生的保护性反应。使对虾产生应激的主因叫做应激源,如天气突变、倒藻返底、缺氧等体外刺激;饥饿、染病、中毒等体内刺激。
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一、应激的危害
1、增加饵料系数
应激时,机体须消耗大量能量来对付应激源的刺激,使机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强,合成代谢降低,导致对虾生长减缓、体重下降,严重的还会使成活率降低。
2、对虾免疫力下降(抗病力减弱)
通常对虾发病都是在经历较重的应激源刺激之后,如大暴雨、台风、水变、缺氧、大量换水(或经常性换水)、长期饥饿(长时间不投喂或投喂不足)等,水环境中又存在各种病原体,在受到应激后,对虾免疫力下降,机体受损,体质变差,此时就很容易发生病害。
二、应激的表现症状
1、虾须、尾扇变红、身体微红(俗称应激性红体);
2、体表色素扩散;
3、对虾烦躁不安,极易受惊而跳出水面;
4、慢料甚至不吃料;
5、大量蜕壳、软壳等。 
三、虾苗为什么会应激?能否避免?
环境的突然改变是造成虾苗应激的主要原因。虾苗从苗场出苗那一刻起就已经开始产生应激反应了,只是刚开始环境变化不大,应激反应不是十分激烈而已;再经过长途跋涉的运输过程,再转入虾塘,可谓千辛万苦;而到了虾塘后,由于水体环境的不同,虾苗普遍都会产生应激反应,只是应激的大小主要跟水体环境与虾苗本身体质有关。
既然虾苗的应激是由于环境的突然改变引起的,那么我们是不是可以通过减少环境的改变来预防虾苗的应激反应呢?理论上是可行的,但实际操作起来会相当困难。因为我们很难将苗场的水体环境改变成虾塘的水体环境,同样我们也很难将虾塘的水体环境改变成苗场的水体环境。于是应激反应的产生是很难避免的。
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四、如何减轻虾苗的应激反应?
既然虾苗的应激反应很难避免,我们只能想办法减少虾苗的应激反应。这也是我们能够做到,也是容易做到的事情。虽然我们不能将虾塘水体环境改造成苗场的水体环境,实际上也完全没有这个必要,因为苗场的水体环境并不是对虾生长的最合适环境,所以我们应该优化虾塘的水体环境,使其更适合对虾生长,而不是为了减少虾苗的应激而改造成苗场的水体环境。优化虾塘水体环境,主要是将虾塘水体中的理化指标控制在合适范围内,如对虾苗影响较大的氨氮、亚硝酸盐、pH等。
水体的稳定是虾苗生长与减少应激反应的重要因素。而藻类和微生物的正常生长繁殖,藻相与菌相的相对平衡是水体稳定的关键,也是有利于虾苗生长,减少虾苗应激反应的最好方法。因此把藻类和微生物同时培育起来是影响虾苗成活率的重要因素。有的养殖户由于时间安排不当,水还没肥起来就直接放虾苗了;有的水肥起来了,但微生物还没培起来也放苗了,导致虾苗的成活率受到很大的影响。
五、怎样提高虾苗的抗应激能力?
虾苗的应激反应不仅跟水体环境有关,也与虾苗本身的体质有很大的关系。因此我们一方面通过优化养殖环境,另一方面可以通过强化虾苗的体质来减少虾苗的应激反应。而强化虾苗体质的关键还是要让虾苗能找到足够的“食物”,虾苗只有吃得好才有能量适应环境的变化,因此放苗前为虾苗提供足够的天然开口饵料是很重要的事情,而最好的天然开口饵料就是藻类和浮游动物。
由于虾苗太小,一般吃不了饲料,因此投喂开口料的效果是比不上天然饵料的,但如果天然开口饵料没能及时培育起来,可通过投喂开口饲料来加速微生物的生长,同时也为藻类生长提供一定的营养。
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六、如何正确防、抗应激
疾病,疾病,预防为主;应激,防抗结合。怎样才能真正的减少对虾应激呢?
①养水很重要
优良、稳定的藻相(以硅、绿藻为主,鞭毛藻为辅,大小型藻类共存),可保证充足的溶氧、分解有害物质、提供饵料生物。但是实践中水质往往不稳定,有害蓝藻、鞭毛藻水华频频出现,硅藻、绿藻易死亡,对虾经历水变带来的多重应激。所以,看水施肥、慎重择肥、合理配肥,使水体稳定,才是减少应激的出路,可以使用“硅藻壮”、“安进肥霸”等稳水肥水。
②改底要跟上
对虾生活在底层,营造一个优良的底部环境对预防应激起着至关重要的作用。但是养殖过程中,随着污染的加大,底脏、底臭、底热、底酸、底分层等一系列问题都接踵而至,对虾上浮易跳、开增氧机就水臭,使对虾承受着巨大的应激。所以,坚持定期使用底改剂(如“底复壮”、“底源康”等),将底层有机物转化成藻类的营养盐循环利用。 
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③保健是保障
对虾拥有好的体格是成功养殖的基础,它意味着耐低氧、抗应激的能力强。重视内服保健的养殖户养出的虾往往长速快、体色亮、活力强,各式的保健类药品都起着重要作用。我们建议养殖过程中经常伴饲投喂“酶益添”、微生态制剂“聚能菌素”、免疫增强剂“免疫促长素”、防病中药制剂“转肝灵”等,提高对虾体质、强化抗应激能力。
④用药需谨慎
市场上防病、治病的药物琳琅满目,建议购买正规厂家生产的,并仔细鉴别;另一方面,要对症下药,注意用法及用量,尽量减少副作用;谨慎消毒、杀虫,保护生态环境,养殖中不使用或少使用刺激性大的消毒药。
⑤溶氧是关键
成功养殖,一定要保证充足的溶解氧。溶氧高时,水体净化代谢能力强、对虾相对安静,特别是养殖中后期,要尽可能的提高溶氧(可通过换水、增加设备、增氧产品“安进巨能氧”等手段),预防对虾应激及防病非常重要。

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