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[行业动态] 再谈弧菌!

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发表于 2020-6-25 10:56:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年到了养殖后期,养殖温度的逐渐升高,我们养殖的对虾也进入到快速生长的阶段,投喂量也逐渐加大。
经常有对虾养殖户会发现自己养殖的对虾有肝胰脏发红,白便,偷死的现象,有些甚至会因此排塘。死虾的现象也是无法控制,这其实都是池塘中弧菌惹的祸。
弧菌,究竟是什么呢?顾名思义,弧菌是一种革兰阴性菌,短小弯曲弧状,无芽胞,多数有鞭毛、有菌毛。弧菌(Vibrio)是菌体短小,弯曲成弧形,尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌,如霍乱弧菌。弧菌属广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。弧菌有91种。主要鱼贝类致菌为:溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等;有些弧菌也能引起人类疾病如:溶藻弧菌、创伤弧菌等。
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弧菌的特性  
弧菌的生长条件,最适的生长温度是25度到30度左右,它生长的pH值范围很广,5.0-10左右,还有一个特点就是兼性厌氧,运动能力特别强。
弧菌在各种盐度的海水中,都能生长。淡水中数量会稍微少一些,盐对它有刺激性,有刺激生长的作用,因为海水里面就含有很多钠离子。
弧菌有大量滋生的条件,首先,池塘缺氧,它是可以兼性厌氧的,甚至很多致病菌在池塘底部,厌氧条件下会大量的滋生;然后就是底质的恶化,底部氧化还原电位太低,过低病菌占优势,弧菌就涨上来了;还有就是肥水不当,选用劣质肥料或者未发酵完全的有机肥。
危害  
1、破坏对虾的疾病防御系统。虾是具有一套低等的疾病防御系统,这一套防御系统最重要的组成部分,是血细胞当中含有凝血的功能。当对虾感觉身体的某个部位可以受到外来者的入侵,那么凝血因子将启动,将有可能受到威胁部位的血液凝固,从而起到预防入侵者的入侵、扩散,从而保护对虾自身的安全,这是对虾重要的免疫功能之一。
但是,弧菌这只狡猾的狐狸很不简单,它具有穿透这种防御的能力!比如:哈维氏弧菌会分泌一种叫做半胱氮酸蛋白酶的毒素,这种毒素与对虾的凝血因子接触,就会降低凝血的分子的浓度,降低凝血的速度,从而使得弧菌的入侵找到了机会。
2、破坏虾体组织,降低免疫力,引发各种疾病。弧菌入侵对虾体内后,会繁殖下来,并分泌大量的毒素,如:蛋化酶、融血素等等,这些毒素不但能干扰到对虾正常的代谢功能,还能直接破坏对虾体内各个组织,影响对虾各个器官正常的运行,从而降低对虾的免疫力,从而引发各种疾病。
在池塘当中、对虾身体内潜藏着一定数量的弧菌,是不会影响到对虾的生长的,只有在一定的条件下,弧菌才能演化成为致病菌。那么什么条件之下,弧菌才为致病菌呢?
1、水质不稳定、恶化、变差。池塘内的水质的好坏,直接影响到对虾的生存。在优良水质的条件下,对虾是不容易发生弧菌病的。
2、温度是对虾生长必须关注的因素。对虾生长有最适合生长的温度、最高温度、最低温度,同样弧菌致病跟温度也有密切的关系。有研究表明,在24~30℃的水温情况下,对虾因为哈维氏弧菌病而死亡的数量,会因为温度的生高而升高。在温度大于32℃或者低于28℃,哈维氏弧菌的生长速度会放慢,因感染弧菌病而死亡的对虾死亡率都降低。温度不仅能弧菌的“黏附”对虾的能力,也影响其产生毒素的能力,可见温度,在养虾过程当中是多么的重要!
3、盐度。盐度是南美白对虾生长必须关注的重要指标,随着对虾养殖不断向内陆发展,淡水养虾不再是新鲜事了。但是淡水养虾或者高盐度地区的虾农需要注意,盐度也会成为弧菌生长的重要条件。一旦盐度变化过快,给对虾带来胁迫的时候,弧菌致病能力也增强。
所以,在淡化虾苗或者在养殖过程当中,不宜让池塘的盐度变化过快。
4、pH值变化过大。虾农都知道,每个池塘每天由于藻类都在进行着光合作用,早晚的ph值是不一样的,最佳的变化浮动在1以内为正常值。如果早晚ph值变化过大,会给对虾造成胁迫,弧率致病能力同样增强。
对虾容易感染弧菌分类及症状  
1、鳗弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度25℃,可耐受的pH值范围为5-11,盐度范围5‰-50‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。
表现症状:病虾活动力减弱,食欲下降,个体消瘦,头胸甲心区附近呈白色或浅桔红色,血淋巴液稀薄、混浊、不能凝固。因病虾步足、游泳肢及尾扇呈鲜红色。
2、溶藻弧菌,革兰氏阴性菌,可耐受的pH值范围为6-8.5,盐度范围5‰-50‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。
表现症状:溃疡,烂鳃;外观完整,全身性变红,肠胃空,肝胰腺微肿但颜色正常,头胸甲易剥离。
3、副溶血弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度30-37℃,可耐受的pH值范围为6-8.5,嗜盐菌20‰-30‰繁殖较快,5‰以下停止生长,能利用蔗糖和乳糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的蓝绿色菌落。
表现症状:虾体色呈白浊微红,多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间,通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃。
4、非01群霍乱弧菌,革兰氏阴性菌,可耐受的pH值范围为6-8.5,淡水及高盐度都能生长及繁殖,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。
表现症状:虾体色呈白浊微红,多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间,通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃。
5、坎贝氏弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度15-35℃,可耐受的pH值范围为5-10, 10‰-50‰繁殖较快,淡水及高盐度都能生长及繁殖,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成0.5-2.0mm的绿色菌落。
表现症状:病虾活动力减弱,在池边水面缓慢游动,或沉底不动,有时作旋转游动或垂直游动;对外界的惊扰反应迟钝;食欲减退或停止吃食。个体消瘦,甲壳与肌肉间空隙大;头胸甲心区上方由原来的清色透明变为白色,后期变为淡桔红色,形状为三角形。最主要的症状是附肢变红,游泳足最早变红,以后步足及尾肢也呈鲜红色。
6、哈维氏弧菌,革兰氏阴性菌,最适温度37℃,可耐受的pH值范围为5-9.5盐度范围20‰-30‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。
表现症状:发病初期,虾活动能力下降,沉伏底部,大多随水流翻滚,不摄食或摄食少,发病早期不发光,濒死时或死亡后会发出荧光。
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弧菌的预防及治疗  
一、常规预防
1、放苗前要彻底进行清塘、晒塘及进水消毒工作。
2、选择健壮和不带弧菌的虾苗放养。
3、定期使用“噬菌蛭弧菌冻干粉”或“噬菌肽”全池泼洒,抑制弧菌的暴发。
4、定期使用“金盾全能”、“铂盾全能”或“虾蟹底康”等改底产品,提高池底的氧化还原电位,打破有害菌生活的环境。
5、提高免疫力:定期内服或泼洒“复合免疫多糖”、“酶益添”、“免疫促长素”、“活力肽”等营养产品,每7天使用一次“脱壳活力钙”或“安进巨能钙”,促进对虾蜕壳。
6、维护水质:定期使用“安进菌霸”、“聚能菌素”、“高活性芽孢杆菌”、“水益生”、“红益生”等活菌产品改善水质。
二、感染后的处理方案
1、首先使用“噬菌蛭弧菌冻干粉”或“弧菌净”(加强型)消毒,消灭水体部分弧菌,晚上使用“金盾全能”、“铂盾全能”或“虾蟹底康”改底,视情况改底两次。
2、第二天使用“解毒应激灵”对水体解毒,拌料内服“转肝灵”/“肝血通”+“白便白斑宁”(菌肽型)+“酶益添”+“复合免疫多糖”,连续拌料4-5天,彻底杀灭对虾体内的致病菌。
3、情况好转后,及时泼洒“安进菌霸”、“聚能菌素”、“红益生”、“高活性芽孢杆菌”等活菌产品,使水体有益菌占优势,抑制有害菌的生长繁殖。
弧菌病包括细菌病的治疗一定要从萌芽期就要扼杀,而不是等到大面积发病以后在去治疗,水产上有句话叫做“大病不大治,小病小治”,意思就是等到大面积发病了再去治疗往往为时已晚,而是当有小病的时候就尽快采取简单的方式治疗,避免大面积发病,这就要求我们平时精细管理,多投入时间和精力,才能养殖成功。

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