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[技术交流] 对虾转肝期必备管理要点——助对虾轻松转肝

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发表于 2020-8-15 16:17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
南美白对虾是非常简单的一种水生动物,只有简单的消化系统:胃、肝胰脏、肠道。而肝胰脏是南美白对虾最大的免疫器官,有排毒、解毒功能;肝胰脏是南美白对虾最重要的部位,当水体环境被破坏,养殖环境恶化,肝胰脏负担加重,会出现肝胰脏受损等症状;形成肝肿大,肝萎缩、糜烂等现象进而造成南美白对虾偷死的发生。
南美白对虾的肝脏也称肝胰脏或中肠腺,为一大型致密的腺体,是对虾最重要的功能器官。位于头胸部中央,心脏的前方,包裹在中肠前端及幽门胃之外。由中肠分化而来,由多级分枝的囊状肝管组成,最终的分枝称肝小管。开口于胃与中肠相连处。肝胰脏的主要功能是分泌消化酶和吸收、贮存营养物质。
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转肝期:
虾苗4-6公分,此时是肝脏发育最重要的一个时期,肝脏表面逐渐出现一层白膜,膜逐渐发育渐渐包围整个肝脏后缘和底部,这是肝脏成熟的标志。养殖对虾正常的肝胰腺为褐黑色,倒葫芦形,轮廓清晰,腹面有白色包膜(称为白区);剥开包膜,肝组织呈红褐色。当发现肝胰腺的颜色变为红色、变黄、变暗或白化,白区缩小或消失,说明肝胰腺开始病变,此时是保护肝胰腺的最佳时期。4-6公分的虾苗易出现肝肿大、肝发红、肝萎缩等问题,这是整个养殖防病过程中最重要的时期。对虾的转肝期可分为两个阶段(25-35、55-65天)左右,不同的地区会有所差别;在转肝期的时候一定要提高对虾的免疫能力,控料来减轻肝胰脏的负担,使用“黄连康”/“转肝灵”/“肝宁”纯中药进行保肝。
1、对虾肝脏“白膜”的实质
一般在放苗后20多天在肝脏后缘出现一条乳白色的覆膜,根据水温不同,时间有提前或延后。在体视镜下观察,这层白膜是一层脂肪,正常情况下这层脂肪一直持续存在对虾的整个养殖周期。“转肝期”正是对虾从摄食天然饵料完全转变成人工配合饲料的时期,白色脂肪层的出现意味着肝脏出现脂肪积累,是食性成功转化并且机体消化吸收机能趋于完善的标志。与鱼类等高等脊椎动物不同,对虾的肝脏储存的脂肪不是在肝脏细胞内,而是在肝脏表面形成单独的一层脂肪层,因此对虾也不会有脂肪肝。
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2、对虾“转肝”成功的判断
“转肝”好坏可以从白膜是否出现、肝脏轮廓、肝脏颜色和转肝对虾的成数上进行观察判断。观察“转肝期”之前的对虾肝脏表面无白膜,肝脏外观轮廓不清晰,肝脏颜色发深红,体表色素颗粒多。“转肝”成功以后,体色明显变得透明,色素颗粒减少,多数虾肝脏同时转变成灰褐色,肝脏轮廓清晰,肝脏后缘出现一条乳白色的脂肪覆盖,白色覆膜面积越大、白膜越清晰、出现白膜的对虾成数越多,出现白膜的时间越一致,说明转肝越成功。通过对肝脏压片后显微镜下观察,转肝后的肝脏肝小管数量明显增多,肝脏的消化和吸收功能明显增强。
3、对虾“转肝”不成功的后果
只要肝脏成功转变成灰褐色并且出现“白膜”就等于对虾闯过了这个 “转肝期”大难关。池塘中“转肝”成功的对虾肠道粗、吃料快,生长快。而没有成功“转肝”的对虾肝脏一直发红,外观看白色脂肪层不出现,接下来肝脏很容易萎缩或肿大,继发细菌感染,出现死亡。“转肝”不好的虾,接下来很难养,即使开始不继发细菌病,但这样的虾肠道细、吃料差,生长极慢,造成存塘虾规格严重参差不齐。体质差容易发病,时间长了以后也会细菌感染慢性死亡或发生其它疾病死亡。
4、对虾“转肝”不成功的原因和处理
主要原因:一是“转肝期”投喂量不易控制,投喂量不足,对虾很容易摄食底泥和死藻,致病细菌经口感染,引起发病。即使不发生细菌病,这样的对虾也往往不吃料或吃料差,以后吃料量比正常对虾少很多,生长速度也会明显变慢。投喂过量容易引起水质问题和肝脏负担加重,对虾也容易发病;
二是环境剧烈变化,“转肝期”处在养殖前期,前期水质不稳定,藻类突然大量发生对虾很容易发生气泡病,气泡病以后直接引起对虾不吃料,肝脏萎缩,进一步发展肝脏坏死或引起其它疾病;前期水质也容易发生倒藻,藻类死亡后晚上溶解氧大幅下降,氨氮等有毒有害物质升高,缺氧和有毒物质也可以直接导致肝脏病变,或发生其他疾病。
三是在“转肝期”分池等生产操作,给对虾带来强烈应激,这个时期分池后发病率非常高,应该在转肝期之前分池,规格越大应激越大,发病率也越高。在“转肝期”分池,有的虾刚刚形成少量白膜,分池操作后白膜消失,有的对虾分池后摄食正常后白膜会重新出现,有的虾会因为分池操作而发病。
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防治方法:
1、水质调控。定期使用“聚能菌素”、“安进菌霸”、“活水益生素”、“高活性芽孢杆菌”等活菌产品调水稳水,使用“金盾全能”、“铂盾全能”,“铂福底健”等底改产品改良底质,可创造转肝期的优良水质底质环境,消除苗期环境应激反应,增强免疫力,为健康转肝奠定环境基础。
2、保肝护肝。定期使用“转肝灵”、“肝血通”、“肝宁”、“解毒保肝素”等产品,提高肝脏排毒解毒能力和对虾的免疫力。
转肝期坚持使用“转肝灵”/“肝血通”+“酶益添”+“免疫促长素”拌料投喂,排解虾体累积的毒素,减轻和缓解肝脏负荷,增强对肝脏营养的及时补充及代谢功能。
3、肝病处理。对虾出现肝脏发红、肿大等病变情况,容易形成空肠空胃,造成体质变弱,严重者会导致死亡。应及时全塘泼洒“解毒保肝素”+“复合免疫多糖”+“酶益添”全池泼洒,情况严重时可酌情增加用量和使用次数,修复组织,保证肝胰腺功能正常运转;
同时使用“肝血通”/“转肝灵”+“白便白斑宁(菌肽型)”/“肠益生”+“酶益添”拌料进行投喂,每天两餐,连拌五天,排出有毒有害物质,减少对肝胰腺的毒害作用。通过此方案能快速有效处理对虾的肝胰腺疾病。

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