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水产养殖如何科学改底?

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发表于 2020-10-8 15:33:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
近些年水产养殖养殖规模不断扩大,清塘工作也逐渐变少。随着养殖投喂量不断加大,底泥一年比一年厚,由底质带来的问题也越来越多。养殖中很多养殖户注重水质改良,懂得“看水养鱼和调水”,却没有重视底质的问题:底层水和底质是否缺氧?底质是否发黑发臭?底部有害物质是否超标?水质有害物质(氨氮、亚盐、硫化氢等)超标是底引起的?我们经常遇到的鱼类“浮头”或“泛池”、龙虾爬坡上草上岸、天气突变就死鱼等,很多都是底质恶化的结果!
底质恶化的危害非常多。底质恶化会造成溶氧的迅速降低,溶氧低会导致养殖动物生存困难,影响养殖动物摄食及消化和生长,还可造成水体中有害物质(氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等)升高,致病细菌数量增多并诱发养殖动物发病等,影响水体的稳定及养殖动物的生长,因此底质修复和改良有着重要意义。
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底在水产养殖中的重要性!  
1、底是水体恶化的根源
俗话说“养殖先养水、养水先养底”,池塘底质才是池塘问题根源。有研究标明,池塘90%的水质问题都是有底质恶化直接或间接导致的。比如常见的油膜水、泡沫水、亚硝酸盐高、硫化氢超标等。
2、底是水体的“病菌库”
大量的有机质如果不能及时被有益菌分解,就会在缺氧的底部酸败发酵成为病原菌的“食物”(病原菌多喜欢酸性和缺氧的环境),同时底部酸化有利于病菌繁殖病原菌大量繁殖。随着底部病原菌的增多,养殖动物体质下降,发病概率就增加。减少病原菌的重点是创造良好底部环境,别把底部变成病菌滋生的场所,是及时分解底部减少病原菌的“食物”(底部残饵、粪便、稻梗、烂草等有机质)。
3、底是水体的“营养库”
底会沉积大量的残饵、粪便、动植物尸体等有机质,在有益菌的有氧分解作用下会变成藻类吸收的营养盐。底质存在大量的难溶解的沉积磷、沉积钾等营养元素,经过微生物分解可以很好的肥水。底利用好就是“营养库”,利用不好就是“病菌库”。
4、底是水体的“垃圾回收站”
水产养殖过程,残余的有机肥、残留药物、残饵粪便、死亡动物尸体等,随着水体自身的沉降,最终都沉淀在底部。底是整个水体最“脏”的地方,是水体的“垃圾回收站”。这些积淀在底部的“垃圾”不能很好的处理,就会成为水体的“定时炸弹”,恶化到一定程度就会导致水体有害物质超标、倒藻、缺氧、浮头、泛池、发病等问题的发生。
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如何判断底是否恶化?
1、开增氧机时,产生的泡沫不易散开,或泡沫发黄、发黑并且有臭味,水的粘性增加。
2、下风口有油膜,油膜呈现黄色或者黑色,水体分层并呈现水色不一致。
3、池塘边或者料台附近,晴天可见冒气泡或有烟雾上升感。
4、水变的浓稠,水体pH值早晚基本无变化。
5、打捞底泥,底泥呈现发黑、发臭、发粘等。
水产养殖中容易出现的不良底质  
1、酸臭、腥臭地质
形成的主要原因:池塘底质微生物发酵腐败产生的有机质过多,由于池塘清淤不彻底、养殖过程中大量投饵残留大量的饵料、没有采取措施定期改良底质等。池塘的增氧设施不足,水体溶氧不足对水中的有机质氧化程度不够,没有使池底的有机质得到充分的氧化分解,从而又产生大量有毒有害的中间产物,例如:氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,严重的时候池塘底质还会产生大量有毒有害的气体如:甲烷,从而产生“冒泡”的现象。
2、板结底质
形成的主要原因:在肥水时,多次大量使用化肥,经常使用硫酸铜等重金属杀虫杀菌,在养殖中期有大量使用生石灰,造成池塘底质与水体之间的气体、营养元素等交换受阻,水环境的缓冲能力差,造成底质板结。
3、“起泥皮”底质
形成的主要原因:池塘里的藻相菌相不平衡,大量老化死亡藻类沉积在池底没有有益菌去分解,在温度升高时变成浮皮,而且还会在水面产生大量的泡沫。
4、发黑底质
这是在水产养殖过程中最常见的底质问题,形成原因比较复杂,例如:大量残饵粪便腐败、池底有机质过多有害菌的发酵、池底长期缺氧。最终长水大量有毒有害物质,为有害的虫菌提供了滋生的有利环境。
5、其他底质
还有一些底质比如:“丝藻”底质(水质清瘦,水体养养元素不平衡底部丝状藻、青苔等大量繁殖)、“浑浊”底质“(水体中悬浮物大量的沉积在底部,降低水体的自净能力)、”偷死“底质(池塘底质长期缺氧,产生大量有毒有害的物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等,造成养殖的水产动物底部中毒而死)
常见地址改良的几种类型
1、清塘清淤法(成本高,耗时费力)
2、酸碱中和法(风险较大)
3、生物底改法(理论成立,实践有待验证)
4、物理底改法(效果快,易反弹)
5、氧化分解法(方便,彻底,效果好)
底质与水质的关联
底质的好坏直接影响水质的好坏,水质的好坏是底质好坏的表现形式,池塘底质中缓慢释放的营养元素是水体中藻类繁殖生长所必需的。在藻类的生长繁殖过程中,除了必需的氮、磷等营养外,还需要钙、镁、铁等微量元素,而这些微量元素大部分来自底泥。如果地质恶化微量元素以不溶性盐沉积在池底的底泥中难以释放,从而导致水体中的营养失衡,水体中的有益藻类的生长繁殖受到抑制,水体的生态平衡就容易被破坏,各种有害的虫菌、有害藻类大量繁殖,从而导致水质恶化。
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底质改良的意义
经过生产实践证明,池塘淤泥增多,底质恶化是造成池塘底部缺氧,ph值失衡,有毒有害物质增加的罪魁祸首,是造成整个养殖水体水质污染的重要原因。同时底质恶化给养殖业带来各种难治的疾病,造成养殖产量下降,养殖成本增加。
由于养殖品种大部分是底栖生物,池塘底质的好坏决定了养殖成功与否的关键之一。养殖动物在池塘中主要生活在池塘底部。池塘底质恶化危害主要体现在:
水质恶化:池塘底质恶化池底的淤泥在微生物的作用下产生大量的氨氮亚盐,导致池塘水质的氨氮亚盐超标。水质恶化从导致大量的有毒有害物质的产生,池塘底部病菌大量繁殖,耗氧微生物大量繁殖,消耗池塘水体中的大量溶解氧,引起池塘缺氧。
病害:池塘底质恶化引起水质恶化,从而引起小龙虾的病害发生,导致小龙虾病死,小龙虾经过一段时间的养殖后发病死亡,那么前期投入的饲料、鱼药、劳力等都没有了,浪费掉了。出现死虾后养殖户心情不好了。
饵料系数增高:池塘底质恶化引起小龙虾发病,发病后的小龙虾吃食慢,小龙虾的生长速度也相对的减慢,浪费了最佳的生长时间。大量的饲料在池底腐烂,导致饲料的浪费,在池底腐烂进一步加剧池塘底部的恶化。
影响龙虾外观:池塘底质恶化产生大量有毒有害物质和寄生虫,导致小龙虾外观形象不好,市场售价低,降低小龙虾的商品价值。
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科学改底
1、对瘦底池塘的改底
底瘦的池塘通常是新塘或清淤翻晒过的养殖池塘,池塘底部有机质少,微生态环境脆弱,不利于微生物的生长繁殖。
①底瘦、水瘦:这样的池塘藻类数量少,饵料生物缺乏,溶氧量往往比较低,水体易出现浑浊或清水。针对这种情况,如果大量浮游动物出现,局部杀死浮游动物。可施“安进菌霸”、“红螺壮”、“乳酸菌群”等,补充底部和水体的营养物质,调节底部菌群平衡,建立有利于水质的微生物群落。浑浊的水体,应先用“水维康”、“君独消”、“水净全能”、“超能水净”等产品来处理,同时连续使用“安进巨能氧”、“应急120”补充增氧,保证肥水过程中水体溶氧充足。
②底瘦、水肥:这样的池塘活物饵料丰富,藻类数量多,水体的溶氧丰富。底部供应的营养不足,这样的水质难以维持,容易出现倒藻。可施用有机肥来补充底肥,如“肥源”、“安进肽肥”、“铂肥源”等,并加“聚能菌素”、“安进菌霸”、“乳酸菌群”等补充底部营养和有益菌群的数量,以促使底层为良性。
2、对肥底池塘的改底
底肥的池塘,淤泥特别多,有机质相当丰富;同时,底肥的养殖池塘随养殖过程的进行,残饵,粪便,动物尸体等会越积越多,形成淤泥变成底肥的池塘。这要定期用生物类的底改产品。
①底肥、水肥:这样的池塘水体粘稠物质多,自净能力差,底层溶氧不足,底泥发臭。先使用“君独消”、“水净全能”、“超能水净”净化水质或开增氧机,提高底泥的氧化还原电位。促进有益菌的繁殖,水肥的池塘要防止盲目用药,建议使用“铂源盾-底盾”、“金盾全能”、“底改特攻”定向培养有益藻类防止水体老化,将底泥沉积的一部分有机质氧化后重新返还水体,一方面减少了沉积物,另一方面重新为水体中的藻类及其他微生物提供可利用物,定期使用可以明显减少肥水类产品的使用。
②底肥、水瘦:这样的池塘水体营养不足,藻类生长受限制,水体溶氧量低,底层易出现“氧债”,敌害微生物易繁殖。这种情况,需要底层冲气,提高底泥的氧化还原电位,可施“水益生”、“聚能菌素”“乳酸菌群”等来促进有益菌的生长繁殖,释放池底有机质,同时补充“硅藻壮”及“球藻壮”等藻种,培育优良水色。防止盲目使用杀虫剂、消毒剂。

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