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[技术交流] 同样是工厂化养殖南美白对虾,为何效益千差万别?这些你都做好了吗?

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发表于 2020-10-22 15:24:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
南美白对虾具有成长迅速、体型大小均匀、产量高和发病率低等优点。南美白对虾体色透明, 肉质鲜美, 对饲料质量要求相对较低, 口感上佳, 非常适合我国沿海地区高密度养殖, 也是国内工厂化对虾养殖的主要品种之一。


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工厂化养殖技术作为现代化养殖的新技术,因其节约水资源,不受气候、季节约束影响,大大降低了养殖风险和成本,同时又因反季节养殖,养殖周期可控,并且可提前上市,大大提高了养殖虾的效益。但因养殖技术高低不一,对南美白对虾认识不足,对养殖模式做不到深入了解,致使南美白对虾产量,不尽人意。那么该如何正确掌握工厂化养殖管控要点呢?下面我们一起来看看。


水源的选择:水源必须清净,无病原体,特别是应不含白斑综合症病毒病及其携带生物。海水必需经砂滤池或砂滤井严密过滤,再经消毒后方可使用。海水消毒可15-30毫克/千克的漂白粉,撒药后应经充分搅匀,做到彻底消毒。


盐碱地区可利用地下渗水或咸井水,地下水必须经充分氧化后才可使用。某些地区地下水化学组成不适宜直接放养虾苗,必须根据化验结果进行适当的调节,否则会影响虾苗的成活率,甚至导致死亡。


养虾池设计:养虾池的形式多种多样,一般有长矩形、圆形、长圆形、跑道式等。普遍认为,采用跑道式的养虾池效果比较好,其优点是池水可在环形池中流动,一方面可使池内水质均衡,而且可将虾粪便及残饵及时排出池外,保持池内良好水质。一定方向的水流也符合对虾的生理特性,有利于对虾的生长。养虾面积多在100-1000m2,池深1.2-1.5m。池壁一般为砖石结构,水泥砂浆抹面,池角弧形,避免磨伤虾的额角。


养虾池脱碱:新建水泥池池壁一定要刷漆,水泥中含有大量的碱性物质,不利于虾苗的生长,同时水泥中的重金属离子也会析出,影响虾苗的成活率。在养殖车间刷上海峡漆专业养殖漆,能有效隔绝水与水池的接触,避免有害物质析出。涂刷海峡漆养殖漆后,整个养殖车间会更整洁,告别传统水产脏乱的形象,提升整体养殖形象,让工厂化养殖更加标准化,更加规范,管理起来更加得心应手。


动力及增氧系统:养殖池内水的流动及增氧是高密度养虾的必需条件,它不仅可使池内水质条件均匀,还可把虾的排泄物集中于排污口排至池外,保持池内水质清洁。


动水有三种方法:较大的池子以使用水车式增氧机为佳,具有动水及增氧的双重效果,每亩水面早期使用一台lkw的增氧机,中后期增至两台。小型虾池可使用拐嘴气举泵动水兼增氧,利用罗茨鼓风机或其它无油鼓风机送气。每分钟的供气量应达养殖总水体的0.5-1%以上。水源充足者也可利用喷水推动池水流动,喷水管由水面以上斜向喷入池内推动池水流动,并可将空气带入水内,流水养虾法的日供水量应达养殖总水量的4-5倍。也可根据已有条件,采取以上两种或三种方法并用。精养池塘每亩约需的增氧机,以水车式增氧机为佳。


繁殖饵料生物:繁殖基础饵料生物是促进虾苗快速生长、降低饲料用量的有效手段。工厂化虾池可于放苗前1个月施肥繁殖浮游植物,每立方米施尿素5克,过磷酸钙2克,以后每天施前一天量的1/2,使透明度达30厘米左右,再投入经检测不带病毒等病原体的活卤虫或卤虫卵等。


放苗:虾苗选择:虾苗选择的关键是选用无病和不带白斑综合症病毒病的虾苗,肉眼观测大小整齐,体长0.6厘米以上,越大越好。虾苗应活泼健壮,无病弱苗和死苗,溯水能力强,体色透明,不发红,肝心区黑褐色。取虾苗试养1~2天,死亡率不应大于5%。有条件者可取50尾虾苗,送有关部门进行病毒检测,选用不带白斑综合症病毒病之虾苗。最好选用夏威夷购进的第1代SPF亲虾繁育之虾苗。


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放养时间:最好水温升至22℃以上放苗,或者先在有供热的池中暂养,以延长养殖期,养殖大规格的商品对虾。


放养密度:每平方米放苗250-400尾,暂养后的大虾苗放养密度可减少20-30%;实行三级养殖时第一级每平方米可放养虾苗1000-1200尾,二级每平方米放养500-800尾,三级每平方米放养250-300尾。


投喂:投喂饵料是白对虾生长的物质基础,充足优质的饲料不仅可保证白对虾快速成长的需要,而且还具有健体防病之功能,因此,一定要保证白对虾对饵料质量和数量的要求。


虽然曾有报告白对虾对蛋白质的需求较低,20-25%即可满足生长。但生产证明,高蛋白饲料效果更佳。如:使用蛋白质含量为48-50%的日本对虾饲料,60天体重可达10-12g,投饵系数为0.8-0.9;


使用蛋白质含量40-42%的斑节对虾饲料,70天体重可达10-12g,投饵系数1.0-1.2;使用低蛋白的白对虾饲料,150-180天体重可达ll-15g,投饵系数为1.8-2.0。

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