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[技术交流] 冬棚对虾养殖,水温是关键!做好这些避免温度变化造成的一系列影响

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发表于 2020-11-4 16:30:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着气温降低的来临,冬棚对虾养殖也开始了。冬棚对虾养殖,不但气温降低需要注意,气温回暖也需要养虾人多加注意。比如冬棚养殖出现的倒藻、泛塘、缺氧以及摄食减慢等,冬棚南美白对虾养殖,水温是关键,恒温出效益,回温防应激,这个养殖小口诀大家一定要记住。温度波动!直接导致冬棚南美白对虾病害发生。这个大部分养殖户都忽略掉的问题:气温回暖,将会对对虾造成一系列的连锁反应。


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一、温度对对虾产生的直接影响


1. 温度对对虾的心率会产生直接影响
水温与心率的关系是呈正相关关系:温度越低,心率值越小;但是,一般在28~20℃时,对虾心率无明显改变。在18℃时,心率刚刚开始下降,一直下降到8℃时,只能有微弱的心跳,此时的对虾游泳足只是在缓缓地拨动,侧卧;如果温度到了6℃时,对虾则会进入深度昏迷,肉眼看不到心跳。


在28~20℃ ,代谢活动未受到很大的影响;但在18℃以下,对虾心率变化较大,可能18℃是影响对虾代谢活动的一个阈值。相反的,如果气温骤然升高,对对虾的心率也会造成影响,从而影响对虾生命活动。


2. 温度变化对虾肝胰腺中抗氧化酶活性的影响
有试验结果表明,温度剧烈变化导致对虾代谢紊乱和对虾组织抗氧化酶活性下降,对虾抗病力就下降,容易患病死亡。


对虾的肝胰腺中,起到主要作用的抗氧化酶是超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT),他们都起着重要的抗病力作用。当温度变化越大时,SOD和CAT的活性下降得也就越快,活性也越低,这将对虾造成很大的伤害。


二、温度对冬棚虾养殖造成的其他影响


1. 严重影响塘口水质
我们知道,低温期,在水体中容易积累众多的的有机物,而一旦气温回升,达到了很多微生物适宜生长的温度,这时会有很多微生物复苏。在这些复苏的微生物的作用下,那些积累的有机质便会忽然间的发酵量增多,从而很容易导致水质突变、水体耗氧量明显增多、水体有害指标(主要是亚硝酸盐等)明显升高、pH升高、菌藻相不稳等现象,严重影响水质。


2. 影响底质,从而影响对虾体质
像上述所说,水温的忽然升高,微生物活跃度也一下子升高,这就很容易出现底泥或底膜变滑或者变黑变臭等现象。底质不好,有害细菌会大量滋生,严重影响对虾,导致对虾的体质下降。


3. 气压发生变化,导致多数对虾脱壳不遂而致死
天气回温,还会导致棚内的气温和气压的变化。具体怎么变化呢?气温升高,棚内气压的变化就会高于棚外的变化,棚内温度迅速升高,气压迅速增大,水体的生化反应随之加快,棚内的水温升高也会加快。在对虾集中脱壳期,很多对虾很可能因为体能准备不足,从而出现对虾脱壳不遂等现象,严重可能致死。


4. 易造成水体营养失衡,引起倒藻、导致对虾偷死等现象
一方面,气温回暖,池塘水质营养元素单一,藻类由于受光照的限制而滞后于细菌的繁殖速度,沉积于池底的有机污物(对虾粪便、饲料残饵、死藻、死亡生物残体等)分解转化的营养盐不能够被藻类充分的吸收利用,从而转化为促进蓝藻的生长的物质或者促进氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的增多。同时,有益菌、有害菌、藻类及其它浮游动物的竞争性加速繁殖,很容易造成水体营养失衡,从而可能出现倒藻现象。


另一方面,棚内的气压加大、温度升高,对虾的心率升高,呼吸作用加快,生命代谢活动旺盛,由于水体毒素及有害的气体增多,对虾就会出现应激性脱壳异常、脱壳不遂,中毒性厌食、空肠空胃、红肠等现象,严重导致偷死现象发生。


三、如何避免温度变化造成的一系列影响?


1. 注意检测池塘表层底层水温
福建李老板,冬棚养殖南美白对虾池塘5亩,最近温度升高以后发现池塘水温上升很快,表层甚至到了30°,底部温度也呈现一个温度池塘中的藻类繁殖、菌类生长都收到了影响。李老板立刻采取了措施,只在晚上关闭大棚,中午时候就开窗通风,避免倒藻、泛塘等吧现象。


2. 控制水位,勤通风,做好棚内控温
控温是冬季养虾的核心工作,养殖户一定要作为日常最重要的养殖生产工作来抓。日常管理中,要注意实时监测水温,控制棚内温度稳定在24℃左右;视天气变化情况勤开通风口,注意通风;注意加温锅炉的调控;天气较冷时适当减少排水量,提高水位,以有效提高水体缓冲力。


3. 注意日常巡塘
巡塘看什么?最重要的是,每次巡塘的时候,都要对料台仔细观察,一旦出现底部滑、饲料台泄水不好、水有腥味等现象,一定要马上采取针对性处理。


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4. 合理控制投喂时间和数量
要根据水温的变化注意调控投喂料的多少。在水温低于22度的时,应大幅度控制投料,每天少次、少量投喂,避免底部残饵、粪便等有机物的大量堆积。在水温低于16度时,基本不需要投料,这时,养殖户可以每天撒一点供能营养取代投料,维持对虾一般的能量需要。


但是要注意的是,无论水温在多少,一定要注意给对虾补充营养,维生素、补钙这些工作都必不可少,提高对虾体质和免疫力。但多少养殖户却忽略了补钙、维生素这个措施。


5. 做好应对水温变化的系统养护措施
培藻:重点培硅藻与绿藻共生的黄绿水,以有效促进池塘水体的氨循环,控制氨氮、亚硝盐等有害物质的产生与增多。
稳水:重点提高水体的碳氮比及矿物度以有效抗低温、抗泥浊、抗倒藻,保持适度的水体生物量。
解毒:重点分解死藻的藻毒素、排解对虾肠道内毒素、降解氨氮、亚硝酸盐等有害物质。


气温变化不可控,但棚内温度变化我们可控。养殖户拒绝靠天吃饭!从日常的管理工作做起,注意水温控制,加强巡塘,控制投喂,日常管理中稳水,提高对虾体质。再次强调一遍,冬棚南美白对虾养殖,水温是关键,恒温出效益,回温防应激。养殖户千万不要出现“降温才会对对虾有影响”的误区,水温升高,带来的影响,同样也不可小觑!

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