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虾价北低南高,2021年行情走势如何

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发表于 2020-11-19 15:34:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
      监测显示,近期国内南美白对虾价格下降的地区主要就是华东一带,由于秋晚虾存塘量巨大,而目前“去存”不到两成,处于严重供过于求的状态中,因此就算是30头规格的塘头价也已经跌破20元/斤的水平线。华南一带情况则较为理想,由于大、中规格的虾价供应不足,价格一路上调,而小虾由于病害问题较多,价格不断起伏,但就总体而言,整个华南地区的虾价仍呈上扬走势。


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      而斑节对虾作为最近两年的热门品种,近期价格更是一路走高。据悉,自10月起至今的1个半月时间内,各地斑节虾价累计涨幅已普遍超过12元/斤的幅度,个别地区涨幅甚至达18元/斤左右。业内介绍,每年临近年底的阶段,餐饮行业都算是旺季,斑节对虾一般都大受各酒楼饭店的青睐,尽管今年疫情影响情况较为特殊,但斑节虾的销量及价格仍是双双飘红。


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      目前11月份已经过半,距离2021年已经只有1个半月的时间,国内白对虾、斑节虾临近年尾的“翘尾”行情也使国内不少养殖户的信心重新燃起。但在目前全球疫情总体肆虐成灾的情况下,明年的行情会不会仍出现今年一、二季度的“烂市”情况?业内分析,虽然最近国内个别地区仍有疫情小幅反弹的情况出现,但经过大半年的严格调控,目前国内防控却是可以放心的,消费大环境的持续好转就是最明显的例证。数据显示,今年“双11”国内生鲜产品销量暴增,以京东为例,活动期间生鲜产品销量达19万吨,其中国产虾类成交额同比增长80倍,国产鱼类成交额同比增长100倍,国产水产品成为“双11”的最大赢家。


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      另外,最近农业农村部就2021年海洋伏季休渔制度调整方案征求意见,重点为调整拖网、张网的休渔时间,拟计划调整为5月1日12时至9月16日12时,即休渔时间将长达4个半月。业内指出,虽然休渔政策已经实施很多年,但由于各地政策落实方面的原因,各种电鱼、偷捕等现象仍层出不穷,国内海产品资源逐年衰退的大形势仍未得到有效的改善,因此国家延长休渔期的措施也可以预见。如此以来,水产市场的空白期也将随之延长,刚好让处于出塘旺季的养殖虾类产品填补空白、抢占份额,往年5-8月期间对虾大量积压、“低价难销”的困境也将得到明显改善。


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      对于2021年虾市行情的走势,不少业内人士都表示愿意看好,不仅是疫情得到有效控制、国内消费量急速回升方面的原因,更有对于网络化、智能化时代的信心。有经销商介绍,今年的疫情其实也使各农贸市场人流量大幅下降,在此压力下,“产地直播”、“社区团购”的方式也使不少养殖类谁产品进入各大电商品台,转而进入冷链运输环节并输送到各家餐桌,甚至直接进驻各地社区大门口,这对于养殖户和经销商而言都能明显减缓市场低迷时期的压力。


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      业内指出,目前各种养殖类水产品的销售已不是单只依赖加工厂、收购商的销售渠道,全国网络化也使行业焕发出新的活力,加上11月15日,中国、日本、韩国、澳大利亚、新西兰及东盟10国共同签署区域全面经济伙伴关系协定(RCEP),为国际环境上再度打通“任督二脉”,在关税及货物流通方面,也将极大利好水产企业,内外环境双双向好发展,没理由看衰明年的行情。

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