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[行业动态] 今年国内甲鱼市场销售难有起色

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发表于 2015-1-13 19:25:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

 甲鱼历来是餐桌上的美味,但其价格总是会让消费者望而却步。但是从2012年底开始,甲鱼价格一路下跌,大多养殖户处于亏本的边缘。

  据了解,供过于求是近年来甲鱼市场持续低迷的主要原因,而中央提倡节约作风同样是不能忽略的重要因素。据市场经销商介绍,由于甲鱼是高档水产品,所以一般以公款消费、喜事宴席等为主,普通家庭消费不多。如果没有高档消费的拉动,很容易造成产品的相对滞销及降价;另外,甲鱼价格的下跌与市场养殖规模的扩大有直接关系。由于2010、2011、2012年连续三年养殖甲鱼有较合适的利润,农户投苗量逐年增加,同时部分养殖其它品种的养殖户转养甲鱼,总体上增加了甲鱼的产量,造成供给增多,价格下滑。2013年,全国甲鱼的投苗和产量均达到了一个阶段性的高潮,所以导致了市场货源更为的充足。从2014年全国甲鱼市场行情来看,市场整体销售依然低迷,但各地市场价格整体相对走稳,而由于养殖场的整顿,局部地区市场价格有所转暖。目前威海水产品市场外塘养殖甲鱼的价格一般在60-80元,与去年同期变化不大。

  据调查显示,从2014年5月份开始,浙江、江苏等地甲鱼价格上涨,并且是持续回暖,其主要原因是:由于不看好甲鱼的后市行情,所以部分地区大幅降低甲鱼的养殖面积;而为了保护环境,浙江多个地区大面积关停整治“温室甲鱼”鱼棚600多万平方米,关停面积约占浙江养殖温室甲鱼面积的一半,鱼棚腾空,由于市场货源减少,致使市场上出售的甲鱼数量大幅减少,价格也出现温和反弹。

  虽然目前甲鱼市场面临着饲料成本加大,市场行情难以预测等难题,但根据目前所掌握的信息,从当前种苗的放养量与苗的价格、现在的市场存货情况以及市场需求来看,2015年的市场行情应该会有所好转,在此春晖也建议养殖户一定要树立信心、严格行业自律、注重品牌建设,提高甲鱼品质。同时,各养殖户应根据自身实际情况,结合市场行情进行合理放养,同时在养殖过程中尽量对自己的饲料进行严格检验,保证饲料配方合理,提高养殖质量。据分析预测,随着各地甲鱼行业大调整和市场的优胜劣汰,以及生态养殖的全面推行,甲鱼供需关系将渐趋平衡,预计今年甲鱼市场或将迎来拐点,市场价格有望稳中略升,但市场销售依然不会有太为明显的起色。                 



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发表于 2015-1-15 08:27:14 | 显示全部楼层
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我就是一瓶子不满,半瓶子晃荡的那种  详情 回复 发表于 2015-1-17 22:06
新年快乐
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 楼主| 发表于 2015-1-17 22:06:11 | 显示全部楼层

我就是一瓶子不满,半瓶子晃荡的那种
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发表于 2016-10-23 15:34:14 | 显示全部楼层
那楼主对明年的价格有什么看法?   我们这里边都是半年温室半年外塘的,价格也只有不到16-20 我湘北
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