愉快的交流之旅：走访广东、福建养虾高手。

pangy0629 · 发表于 2015-1-27 11:28:43

这段时间走访市场，走了汕尾，饶平，东山，诏安，东山，龙海，佛昙，六螯，深土的一些极具代表性的客户，都是当地养殖高手，在养殖养殖成功率和产量上都是数一数二的，高位池产量达到1亩3的池抓到1万4千斤，土池抓到1千5斤一亩，也拜访了象四哥那样的大神，通过交流，把他们的一些经验
分享给大家。
首先在汕尾，陈师傅的菌相养殖，取得了每亩8千斤的高产，且4口池全部成功，在汕尾市场现在产量普遍不高的情况下，也算是独树一帜的代表。陈师傅的经验和理论相当丰富，对养殖过程中的水质指标观察的很细心，也不断地对各个技术点方案进行实验。他的菌相养殖，主要是以芽孢，EM菌为主，光合细菌方面就他个人而言是市面上找不到好用的，如果有他也会愿意去使用。陈师傅的用菌频率相当高，通过拿市面上好的产品自己扩培，使用成本上大大降低了。高频率地使用活菌调水，拌料和拨水都充分利用细菌的特性，加上充足的增氧条件，和合理的排换水，严格的水质检测，以菌抑菌是陈师傅的成功关键。特点：增氧充足，活菌菌种选择没有选便宜的，使用频率高，注重补充水体中的细菌营养原--糖类，按他的说法，一亩池的用量达到900-1000斤的红塘。原因是补充大量的细菌需要足够的营养，碳氮比要均衡，不然下多了也成活不了。水体中有足够多的有益细菌，增强了水体分解能力，抑制有害菌生长。诏安的沈老板的全程菌相养殖也是大概相同的手法，使用的菌种主要是台湾引进。
其次是漳浦地区的藻相养殖，注重肥水，崎沙村的杨老板为代表，除了半料用的乳酸菌，和调水用的芽孢外，下菌的次数较少，中后期主要以换水，肥水，抗应激为手段。出现水质不好的情况就马上换水50-80公分每天，肥水膏，芽孢，腐植酸钠，抗应激的维生素C和钙，以及各种营养，过程中出现偷死也会内服抗生素。特点：注重有益藻类的培养和稳定，排污及时，换水时机把握得当，抗应激工作到位。杨老板4口池，1亩多一点一口，6000斤，17条，65块一斤。从这些数据也反映了出成活率不好这个问题。这可能跟他前期的工作有关。
东山四哥，六螯的林总，前期注重活菌分解，稳定水质，中后期注重藻类和应激，是上面两个手法的综合，1亩多的塘都可以抓到1万斤以上，可谓是高手在民间。四哥就更不用说了，药理研究很透，各种问题都能对症下药，和四哥交流学习到了很多，四哥看我们的产品结构就说我们的塘头经验很丰富，得到四哥的认可实在不易。
龙海今年土池成功率达到8成，听说亩产超过1千斤占了一半，石马的蔡老板，90天30条，1千4左右的亩产可谓是土池中的佼佼者。通过参观他的塘，5亩多的塘增氧机就8台，他老婆把成功归结为活菌的大量使用，以及抗生素的大胆尝试。一亩的药钱达到3500左右，光合细菌，乳酸菌，芽孢杆菌，偶尔虾没事的时候少量的内服点抗生素预防病害，自己也摸索出一个安全使用量的尺度，在用老水来养虾在当地能保持高的成功率，技术可谓不一般。
通过这次走访市场，得出一个感慨，养得好的客户都是有原因的，都是主动地去迎合规律，水质的规律，细菌的规律，和虾生长的规律，药品的特性，结合地去改变自己的技术手法。养得不好的客户，就知道怪苗，怪水质，怪虾不好养，都想着虾有问题的时候能有一种特效药，不会去注重预防，手法也顽固得听不见别人的意见。不管是哪个行业，困则变，变则通，通则不败。