工厂化养殖之我的养虾笔记

小猛

想记录我的养殖全程跟大家一起分享，不管结果如何，希望能对小虾们有所帮助，也希望大虾们能够多多点评。因为从放苗到现在已经2个月了，所以我简单讲述一下场里面的硬件设施及前期管理过程。11月7号，进水（经过沙滤），消毒（三氯异氰尿酸5g/m3），开启增氧机爆气。11月8号泼大苏打络解余氯1g/m3。11月9号补EM菌（说明用量的4倍）+氨基酸+腐植酸钠+红糖侵泡4小时以上适时使用。晚放苗，放苗前半小时内泼应激+钙分开使用，放完苗后立即投喂发酵好的饲料（每500g开口饲料/500gEM菌/50g/乳酸菌）发酵4小时以上投喂每天4餐。               

小猛

今天水温就剩17℃，气温最低5℃，隔壁县都下霜了百年难得一遇，虾也基本不怎么吃料了，今天就投了3餐，25斤左右，长这么大第一次感觉这么冷，大家也要多注意保暖啊。

小猛

亚硝酸盐
1.养殖池中亚硝酸盐是如何产生的？
养殖池塘中的残饵、粪便及死亡藻类等含氮有机物经过异养性细菌的作用，蛋白质及核酸会慢慢地分解，产生大量的氨等含氮有害物质，而有毒的氨再以过亚硝化细菌或光合细菌的作用下很快转化成亚硝酸，而亚硝酸与一些金属离子结合后形成亚硝酸盐，从而亚硝酸盐又可以与胺类物质结合，形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。

2.为什么对虾的养殖中后期池塘中的亚硝酸盐普遍偏高？
因为在养殖的前期池塘中的残饵、粪便等含氮有机物较少，池中原有的硝化细菌有能力降解其所生产的亚硝酸盐，随着养殖过程中的投饵量增加，亚硝酸盐的量也不断加大，但是分解亚硝酸盐的硝化细菌产生速度很慢，大约需要20多小时才能繁殖一代，加上养殖者大量投放几分钟、最多十分钟就繁殖一代的光合细菌，芽孢杆菌等繁殖速率快的有益微生物，很快地充满水体，更加抑制了硝化细菌的繁殖。从而就使亚硝酸盐的降解进度更加迟缓，所以对虾养殖中后期，池中亚硝酸盐普遍偏高。

3.亚硝酸盐中毒后，对虾表现为何症状？
有报道说，亚硝酸盐中毒后，血液的携带氧的能力减弱。也就是说，池水中的溶氧并不低，而只是血液的携氧能力降低后，虾体比较容易形成缺氧的症状，常在池底死亡，死亡后又无明显症状，也就是大家统称为“死底症”、“偷死症”、“冒底”。尤其在脱壳时，大批虾由于“缺氧”而造成脱壳不遂而死亡。如果搬起料台后，或把到虾起水或集中后，虾体很快就会变白而死亡。亚硝酸盐中毒的对虾外表症状有黑鳃、黄鳃、肝胰脏模糊不清晰，解剖后显微镜观察，鳃丝肿胀充水，甚至糜烂粘有污物，肠道充血发炎，肝胰脏空泡甚至糜烂。

4.亚硝酸盐的毒性与养殖水体理化因子之间的关系如何？
亚硝酸盐的毒性与水体各理化因子关系密切，它会使氨的毒性增强；亚硝酸盐的毒性通常不受温度的影响。pH值对亚硝酸盐的毒性影响较小；而亚硝酸盐的毒性随着水的硬度和盐度的升高而降低。由于海水中有极高的硬度和盐度，因此，同样浓度的亚硝酸盐，在海水中的毒性远远小于淡水中的毒性，池中的其他离子也会影响亚硝酸盐的毒性，如氯离子（CL-）；淡水中亚硝酸盐的致死浓度是海水中的30倍以上。

5.亚硝酸盐与池塘中藻类的关系如何？
池塘中的氮循环大致为：含氮有机物（残饵、粪便等）；→氨→亚硝酸盐→硝酸盐→被植物所利用，由于硝化细菌硝化亚硝酸盐的速度低的原因，而使亚硝酸盐高，但植物所需的硝酸盐量很少。藻类繁殖不旺盛，就会使池塘水质恶化，化学耗氧量（COD）偏高，因此，养殖中后期的池塘的水质相对于前期都比较差，没有嫩爽感觉。

小猛

谢谢各位的支持我会更加努力的

小猛

5月8日，晴，水温28℃，3餐总投喂340斤，现在棚内太闷全天24小时流水。今天有多分出来了3口13平方的池子。

小猛

金戈铁马 发表于 2016-1-16 15:50
你不是室内池吗？下雨除气温变化和你关系不大啊

棚内虾也会受天气影响应激的

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小猛

一斤棉花糖 发表于 2016-1-8 11:24
可以多介绍一下虾池等设备吗，很多人对工厂化养殖还比较陌生，但是又很感兴趣，期待楼主更多的分享！

可以我有空多上传些设施图片

谢月华

群主：非常感谢你的分享，我学到好多，谢谢！请教几个问题：1、你每天的饲喂总量是2015年11月9日这一批苗（30万尾，31+21口池）所有的苗的喂料量吗？2、什么时候使用EM菌和光合细菌，你是依据什么现状？3、配置光合细菌使用你图片中的白色敞口大盆，密封就行吗？那光怎么能够透进去呢？（因为我看到做光合细菌都是使用透明的物件装的）4、配置光合细菌前使用的淡水是自来水吗？80公斤水加多少硫代硫酸钠，过滤使用多少目数的网？5、请问一个专业的问题，6月份，水温23~25°C，南美白对虾从1cm长到4cm需要多少天？6、为什么一定要在蜕壳时补钙，不能提前补码？再者，我在你后面的养殖日记中也没有看到需要补钙？一期虾养下来需要补几次钙？离子钙主要成分是什么？7、你们的虾苗回来时是多少cm？8、你们是使用海水地下水养虾吗？9、你2015年11月9日这一造虾的成活率是多少？

小猛

4月28日，晴，水温26.6℃，投喂3餐，平均每餐90斤，3餐总270斤。现在棚内比较闷今天开始所有窗户都准备开着通风。今天上午D区6号池吃料吃不上来，中午跟下午停料，水位排到只剩30公分泼五黄。现在大部分密度感觉都比较高，现在价格行情也不是很好，打算把密度高抽到空池分稀一点直接养到10多条在出售。5.1开始写新日记，题目是《工厂化之室内清水养虾记录》。

小猛

一斤棉花糖 发表于 2016-4-5 14:44
一年到头都养虾，那夏季的时候工厂化养殖的利润会不会很低呢

夏季放苗的会比较多虾产量会比冬季产量高价格多多少少会受影响，但养大虾只要成活率在7成以上收入也是很高的。我觉得现在很多养殖户普遍养到40条就直接全部抛售，抢养下一造。我个人觉得要养好一批虾不是那么容易，这样卖的话是不是有点可惜了，去年在我隔壁场跟我们都是第一次养虾，放苗只时间只间隔俩天，养殖4个多月我们俩家产量都有2800斤左右，大概当时就40条左右售价36块，卖了9万多块利润就5万块左右，而我们比他们多养了一个多月，虾从40条直接到15条，产量6200斤平均售价55元，卖了33万多，纯利润是20万，当时我们俩家的产量都是差不多的，按这样算的话我们可以顶他们养4造，所以会养虾同时也要会卖虾这样才能使利益最大化。

小猛

总投苗量30万尾虾苗，28平方池子总31口每口投放7200尾虾苗，13平方总21口池子每口投放3700尾虾苗。

从业水产

楼主的池子好精致啊，以前是养什么的啊？

小猛

从业水产 发表于 2016-1-8 10:22
楼主的池子好精致啊，以前是养什么的啊？

牙鮃育苗车间

小猛

放养的地方我分为B-C-D区域每个区域气管设施都不同虾苗平均6-7公分

小猛

现在一天投喂4餐平均一餐15斤

中国水产论坛

欢迎楼主参加我们的养虾日志活动，多分享、多交流、共同进步

从业水产

放苗两个月，虾有八公分了，对于冬棚虾来说还是不错的长势

一斤棉花糖

可以多介绍一下虾池等设备吗，很多人对工厂化养殖还比较陌生，但是又很感兴趣，期待楼主更多的分享！

金戈铁马

支持猛哥，图文并茂的养虾日志。弱弱问一句，泡沫是因为是海水吗

金戈铁马

支持楼主，图文并茂的好教程，多来图片

jacktom

支持猛兄。

小猛

沉淀过滤一体系水塔，冒泡那张是正在自动缓冲洗过滤池。

小猛

金戈铁马 发表于 2016-1-8 11:47
支持猛哥，图文并茂的养虾日志。弱弱问一句，泡沫是因为是海水吗

一般中期的时候都会冒泡是生态平衡的一个表像，一般海水都会，淡水没接触过就不清楚了。