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"农田旱改水""虾稻共养"让土地效益、农民收益双赢

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发表于 2017-9-11 15:01:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
据中国乡村之声《三农中国》报道,端午节刚刚过去,对于稻农来说,围绕着水稻的事情却从未停歇。在内蒙古通辽,一些农民“旱改水”,在种玉米的土地上种起了水稻;在湖北监利,一些稻农立足于稻田,做起了稻虾混养的文章,这一南一北的两地稻农都在做着一件事:进行农业种养殖的结构性调整,向土地要效益。

内蒙古通辽市科左后旗村民白平安家里有40亩耕地,这些地原本都是旱田,种的农作物主要是玉米这样的传统农作物。白平安说,当地有个“旱改水”的项目,他把家里一半的地拿了出来,改成了水田,准备种水稻。

白平安:今年改了20亩水田,但是第一年花费比较大,但咬咬牙也改了,农民咋也得有点收入。

近几年,玉米出现库存积压、价格走低的情况,在部分地区甚至库存爆满,存不下、销不动,成为农业供给侧矛盾的突出表现。内蒙古通辽地处黄金玉米带、镰刀弯地区,玉米种植面积很大,当地贯彻落实我国调减玉米种植面积的决定,大力推进“粮改饲”,鼓励青贮玉米的种植,同时推出了一些类似“旱改水”的项目,帮助当地农村进行种植结构调整。马莲河水稻种植专业合作社技术员包忠说,在这个过程中,农民有激情,也有担忧,合作社鼓励农民入社,并提供技术帮助。

包忠:从后勤,到设备维修、设备保障、人力资源、技术服务上,对新加入的社员要比老社员更突出一些,目前我们进度已经达到总面积的三分之二。

当前,传统作物经济效益日益低下,北方玉米主产区的粮农辛辛苦苦一年算下来,只能维持家庭基本支出,剩不下什么钱。通辽市科左后旗村民白平安说,将20亩旱田改水田,是在种植结构调整的背景下,自己做出的决定。

白平安:按照去年的行情看,一亩地能剩800至1000块钱,这是纯收入。在这个基础上行的话,明年吧剩下的也全改了。

挖池、平地、插秧,在科左后旗,像白平安这样“旱改水”的农户越来越多,大家在结构调整的大潮中谋求新的发展机遇,忙的不亦乐乎。散都苏木苏木达井荣说,通过“旱改水”项目,通过召开现场会、开展技术培训等举措,当地新增水田6000亩,水稻种植总面积达到了21000亩。

井荣:协调各部门恢复了五个行政村的排灌、渠道和上水线,又修了将近五公里的砂石路,恢复了三十个涵洞,电力部门也涉及到八公里的高压线的恢复。下一步我们在巩固原有水田的基础上,年末继续在这块召开现场动员会,争取到2018年整个散都苏木水田达到三万亩。农民户增收达到两千块钱,也要把散都水稻这个品牌打造出去。

在调整种植结构的过程中,科左后旗落实了农机购置补贴、新技术推广等惠民政策,白音村村民马德喜今年买了一台插秧机,18000元的机器,国家补贴了7000多元,自己只花了一万多块钱。

马德喜:自己的五十亩地插完了,还有150多亩等着我去栽呢,再过几天还有点地吧,一亩地六十块钱,今年一年这个插秧机就能回本了。

北方的通辽,部分农民“旱改水”,如火如荼。而在南方湖北省监利县的稻田里,却呈现着另一番景象。江汉平原有鱼米之乡的称号,监利县也有“全国水稻第一县”的称号,这里适合种水稻,而且种植面积巨大。那么,已是“全国水稻第一县”的监利又该如何向土地要效益,如何进行农业供给侧结构性改革呢?

黄镇:围绕小龙虾的生产、加工和流通,加快发展农产品加工市场冷链物流产业,加快引进小龙虾精深加工企业,加快打造监利小龙虾餐饮品牌,让监利龙虾、荆楚味道,走得更远,叫得更响。

这是监利县委书记黄镇在一次大会上的讲话,他们的突破口就是小龙虾产业,就是稻虾混养——蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾。各种口味、价格不菲的小龙虾深受食客们的喜爱,小龙虾的市场前景广阔;龙虾在稻田里生长,吃田间里的小草和害虫,降低了水稻的发病率,同时可以有效改良土壤、净化水源,达到良性循环和互补,有利于促进生态农业的发展。福娃集团发展部总监方冰:

方冰:为发挥企业龙头带头作用,我们公司牵头组建,监利县龙庆湖小龙虾专业合作联社,要能够让我们的养殖户、销售商、加工企业都够赚钱。我们公司通过土地流转建基地,有三万亩,产值一年1.5亿,每亩纯利润3千元。

一家一户的小龙虾数量有限,单独闯市场难度太大,监利县的做法是,用龙头企业带动,采用龙头企业+基地+合作社的方式,将农户组织起来,政府给农民予以政策扶持,从而形成一个产业。2014年,监利县委县政府出台政策,对新开发连片500亩以上的稻田综合种养基地,按每亩50元标准给予以奖代补,目前,实际奖补资金已经达到了每年500万元,福娃集团是这个模式中的企业“龙头”。该集团业务部经理王军:

王军:我们把小龙虾是当产品在卖,有特级的,有大红大青,中红中青,小红小青,每个小龙虾是过称的,分级别的,小红小青与特红和特青的差价在25元左右。

通过集团公司的运营,稻田里产出的小龙虾被分拣打包。打包盒上,贴上产品封箱单,上面标注着小龙虾的类别和可追溯编码,发往北京、上海、南京、广州、深圳、重庆等地。前往观摩的襄阳客商王先生对这种模式大加赞赏。

王先生:大企业的话,工厂化养殖的话,会起到一定的带头效果,总体来说他在安全性,食品安全系数上好一点,可以控制水质,解毒等都可以控制。

农业供给侧结构性改革涵盖农产品加工业,种养业、消费终端需求。所以说,农产品种养加消四个环节都是供给侧,它是全产业链条的变革。在这个过程中,核心是统筹区域市场,优化生产经营结构,立足问题导向和解决主要矛盾,推动农业的可持续发展,向土地要效益,保证农民的收益。农业供给侧矛盾破解非一日之功,在这个过程中,需要遵循经济规律和自然规律,需要各级政府的因势利导,相关政策的扶持,以及各种模式的探索。
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