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近年水产界最暴利的一个品种——青蛙

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发表于 2018-3-8 17:41:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
青蛙是属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物,全球大约有4800 余种,在我国南方地区农田常见的蛙类主要为黑斑蛙、泽蛙、虎纹蛙和金线蛙等;常所说的青蛙一般指黑斑蛙。

在我国将野生青蛙列为禁捕对象,以利用其捕食农作物害虫。

但是!!!
捕捉野生青蛙是违法的,不要说我没告诉你哦~
想吃青蛙,怎么办?
  通过人工驯化养殖

青蛙的市场需求

经调查发现,青蛙消费主要在5-8月,主要消费地区是武汉、重庆、成都、南京、上海等城市及周边区域,重庆市区每天青蛙的消费量1万斤,四川成都约1.5万斤,武汉市每天约5万斤。尤其在湖北武汉、重庆、湖南等地销量很大,至少每天每个城市还有3-5吨的空缺,价格每公斤高达80元左右,市场缺口很大。
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卵囊藻

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 楼主| 发表于 2018-3-8 17:41:48 来自手机 | 显示全部楼层
在青蛙养殖还不发达的情况下,哪些省份已经占据先机?

目前青蛙养殖全国分布相对集中,成小气候趋势;主要集中于湖南益阳、常德,湖北潜江等地,四川、江西等地也有零星分布,广西、浙江等省也有农户尝试用稻田养蛙。 
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小广州昆虫酶浆

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 楼主| 发表于 2018-3-8 17:42:27 来自手机 | 显示全部楼层
2018前景预测

2017年,全国黑斑蛙人工养殖面积达到4~5万亩,全年的产量约6000-7000万斤。2017年也是黑斑蛙的价格波动最为剧烈的一年,5、6月份价格达到历史最高价30元以上;而在9月后,价格一路走低,低谷期为9~10元。随着终端消费市场的成熟,黑斑蛙的餐饮消费量也呈现爆发式增长,四川、重庆、湖南、湖北成为黑斑蛙的主要消费市场。

2018年,黑斑蛙的养殖面积将继续增加,全国养殖面积预计突破6万亩,新兴城市不断崛起,如中原,云贵地区面积不断扩大。随人们生活水平提高,青蛙需求量不断上升,预计达到1亿斤以上,但仍有很多问题制约着黑斑蛙养殖的发展。

所以你还在等什么?快踏上“王子”的道路吧!

养殖户们要注意!别让下面这些问题成为“王子”的绊脚石!
虾健壮

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 楼主| 发表于 2018-3-8 17:43:00 来自手机 | 显示全部楼层
模式问题:青蛙有哪些养殖模式?一般养殖周期要多久?可出售的规格是多大?

青蛙养殖的主要模式有高密度精养、稻蛙、蛙菜、蛙鳅、稻蛙鳅等多种,每种模式各有其特点。由于养殖开展时间不长,青蛙的养殖模式目前尚无一定标准。青蛙每年繁殖一季,一般每年的惊蛰前后结束冬眠出洞抱对繁殖,经2个月左右的蝌蚪养殖期变态成幼蛙,再经2个月左右的养殖,规格达40克以上即可上市销售。销售时间可持续至青蛙冬眠,由于春节前后青蛙价格很高,有的养殖户采用人工的方法,在冬天挖掘冬眠的青蛙上市销售,可延长青蛙的销售时间。

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 楼主| 发表于 2018-3-8 17:43:48 来自手机 | 显示全部楼层
饲料问题:青蛙吃什么?青蛙可以全饲料养殖吗?如何进行养殖训食?

由于青蛙具有依靠视觉取食的习性,一般只对移动的食物感兴趣,青蛙是杂食性动物,其中植物性食物只占食谱的7%左右;动物性食物约占食谱的93%。活饵主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等。但是,为了养殖青蛙,养殖者使用了各种各样的投喂方式。比如使用蝇蛆等活饵投喂青蛙,使用机器转动饲料来引诱青蛙吃饲料,使用电机震动食台来引诱青蛙吃饲料,采用全饲料养蛙(选用经过多年饲料驯化的青蛙种全程使用饲料投喂青蛙),全饲料养蛙技术正在不断完善,模式正逐渐推广。
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 楼主| 发表于 2018-3-8 17:46:14 来自手机 | 显示全部楼层
病害问题:如何让“王子”茁壮成长?除了生病您还需要注意这些!

危害蛙体健康的主要有创伤、中毒、敌害、病害。防治方法应视具体情况不同而定,以做到对症下药。

(一)常见的有蛙互相咬伤、天敌咬伤、撞伤等。创伤的好发部位多见于蛙鼻孔附近。治疗可用2%的硼酸水冲洗,涂红药水、紫药水等。
(二)中毒蛙吃了被农药污染的饲料,可能会引起青蛙中毒。发生的症状也不尽相同,一般是活动迟钝,四肢跳跃无力,眼无神,瞳孔缩小,对意外刺激反应不灵。如未及时采取措施抢救,往往造成蛙的死亡。按每千克蛙体重0.2毫克的份量注射解磷定或硫酸阿托品,以促使毒物的排除。
(三)敌害幼蛙阶段的主要改害有蛇、鼠,它们窜入池内,吞吃幼蛙,防治方法:经常巡视捕杀;有条件的可在池面铺上铁丝网;或在蛙池外壁涂上水泥等
(四)病害
有环境气候、病毒、细菌等多种因素,会导致常见疾病如红腿病,气泡病,歪头病等等;疾病防重于治,勤观察,早预防,对症下药。

下图为红腿病
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 楼主| 发表于 2018-3-8 17:46:45 来自手机 | 显示全部楼层
销售问题:集中上市会不会引起价格波动?如何占领先机?

青蛙养殖经过十几年的发展,市场已经在一些省份打开。广东、湖南、四川、湖北等地逐渐成为了青蛙销售主要市场,吃青蛙已经成为一种潮流。但是面对养殖户的集中上市,尤其是每年8-9月份。青蛙的价格也不是很稳定。有些“王子”进行多策略养蛙:转变养青蛙的模式,将水稻、果蔬混合种植;主动出击联系客商;依靠当地民俗、民风、景区。打出特色的品牌。力在寻求自己的“王子”路。

来源:授渔水产
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