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[行业动态] 25%虾苗检测不合格!EHP、EMS依旧居高不下

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发表于 2018-5-29 17:27:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
据如东县南美白对虾协会第259期消息:协会苗检平台统计,自今年大棚常温直放苗开始投放至现在共抽样送检562个样本、累计检测指标2039个。


检测结果显示:

有76个样本,肠肝胞虫(EHP)呈阳性;
52个样本急性肝胰腺坏死症弧菌(EMS)呈阳性;
12个样本传染性皮下造血组织坏死病毒(]HHNⅤ)呈阳性;
1个样本白斑病综合症病毒(WSSV)呈阳性。
阳性结果共141个样本。其余所检样本指标均呈阴性。阳性检出率占总样本数的25%。
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肥美美

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 楼主| 发表于 2018-5-29 17:30:13 来自手机 | 显示全部楼层
我们都知道选择优质的虾苗,并进行科学、合理的放养,是保证养殖高产、高效的一个重要前提。那么,养殖户该如何辨别优劣苗呢?

| 选择辨别方法 |

1 健康证明:由虾苗场提供的健康证明,该证明由国家指定的检测机构开具,或委托相关有资质的部门对其检测。

2 外表检查:虾苗选择主要从感官上来把握,可以取虾苗带水装在小容器中,健康的虾苗应该具有以下特征:

1        规格
全长0.8-1公分,额刺达到4个即PL12以上的规格(1个额刺=3PL)

2        触须       
触须长、细、直、而且并在一起

3        附肢       
附肢正常、尾扇展开、身体形态完整

4        肠胃肌肉
肠胃饱满、虾体肥壮、肌肉充满虾壳

5        体表体色
身体玻璃色、透明,体表无黑色坏死斑

6        附着物
身体无污泥、异物附着,有原生动物、脏污附着的更坚决不要

7        动作反应
游泳活泼,对外界刺激反应迅速,转动水体时,强健的虾苗由水中心向外圈游动

8        放苗反应
放苗时,优质健康虾会立即沉到池底,体弱的虾苗则靠近水面随水漂流

小广州昆虫酶浆

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 楼主| 发表于 2018-5-29 17:30:59 来自手机 | 显示全部楼层
3 实验测试:

(1)抗“离水实验”:从苗池中取若干虾苗,放在拧干的湿毛巾中包埋10分钟,然后放回原水中,观察其存活状况,全部存活为优质虾苗,存活率越低,虾苗越差。

(2)温差实验:用烧杯取育苗水适量,降温至5度,取若干虾苗放入冷水中,几秒钟后虾苗昏迷沉底,然后迅速捞出放回原水温的育苗水中,观察其恢复情况,健康虾苗马上恢复活力,而体质较差的虾苗回复慢,甚至直接死亡。

(3)顶水流实验:取若干虾苗放入小盆中,顺一个方向搅动水体,健康虾苗会逆流而游,或者伏在盆底,弱苗则顺水漂流。

4 谨防“抗生素苗”:

临选购苗前一天做育苗池池水的总菌培养,受精卵、孵化后小苗等某些关键节点时,为了控制弧菌、育苗水质恶化等,部分不正规苗场有可能使用“呋喃唑酮、氯霉素、喹诺酮类抗生素”等来处理水质,我们跟踪不了整个淡化标粗过程,但是拿苗时或提前一天指定的苗池,取该池的水,做总菌培养(最少24小时后有结果),如果总菌明显低于正常水平或几乎没有,有可能是育苗时使用过大量的抗生素或其他药物来处理问题,这种情况需要考虑是否拿苗了。
虾健壮

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 楼主| 发表于 2018-5-29 17:34:42 来自手机 | 显示全部楼层
5 谨防高温苗:

育苗温度控制极为关键,苗场通常都要做到半小时检测一次温度,并登记造册,过程是这样:糠虾3期或更多几天的仔虾运抵时开始淡化,苗池的水温就调节成等于或接近苗袋的温度(23度即可),4-5小时后,逐渐加温到27-28度,并在此范围内保持稳定。注意:如果有条件可以去苗场连续测量或查验几次一天中几个阶段的水温,一般适合温度为26-32度,最适温度为28-30度,检查有没有超过32度或更高,长时间处于超过32度的水温虾,则为高温淡化及育苗,高温虾苗代谢快,脱壳间距时间短,但高温育苗放养后成活率极低,不适合养成。

6 查证淡化过程:

(1)尽管南美白对虾为广盐性虾,但对盐度的梯度变化很敏感。合理的淡化进度,能够增强苗种渗透压的调节能力,增强适应性。

(2)苗场由于短时间内生产压力大、连轴转,应该避免急功近利,淡化的时间过短,会导致淡化不彻底,放养后成活率低。淡化时间过长,由于淡化池密度过高(10-15万/m2),淡化过程中成活率也不高。所以淡化的时间设计在7-10天比较合理,淡化的盐度控制是否符合下表的要求,参考下表:

序号
虾苗淡化前环境盐度        虾苗淡化可承受盐度范围
淡化操作建议
淡化次数

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猎弧英雄

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 楼主| 发表于 2018-5-29 17:37:30 来自手机 | 显示全部楼层
7 查证日常管理数据记录:

规范的苗场,会做到非常精细化的管理。这些管理上查验、检查、复核到的数据,淡化育苗会有详尽的记录,还必须登记造册。有条件地,认真核查检验苗场技术人员操作记录数据。

高质量虾片要求

外观指标       
高质量的虾片饲料,颜色色泽均匀,无霉变,含粉率低,鱼腥味较浓,料径在0.2mm左右

成品保证值       
CP(粗蛋白)不低于48%,脂肪不低于8%,

试水       
在水中悬浮性好,不易沉底,不易坏水

淡化期间的投饲,以虾片作为主要饵料

投饲方法
将虾片饲料置于60-80目的尼龙绢网袋中,放在桶里加水用手挤捏,使饲料全部溶化悬浮于水中,然后将其均匀泼洒投喂。

投喂要求
虾片饲料要现配现投,不宜留置时间过久,以防变质。

投喂量
每百万尾每次投饲25克左右,日投4-6次,4-6小时一次,必要时可增投1-2次,也应根据摄食情况酌情增减,原则上少量多次

数据记录       
根据虾苗的批次,将每次的投喂时间和投喂量做严格仔细的记录,并在投饲后1.5小时,查看吃食情况、游动情况,并作记录

投饲、水质监测数据记录
投饲检查记录        投饲后1.5小时后,检车虾苗吃食情况,并做记录

查苗记录       
检查虾苗游动并镜检虾苗肝、肠、胃、附肢、关节等,以及体表是否有附着物等情况

水质监测       
每天至少检测1-2次PH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧一次。每次换水前后,检测盐度一次,并做记录,并针对情况做相应处理,也同时做记录

水温记录       
每半小时检测一次水温,并做记录。

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 楼主| 发表于 2018-5-29 17:38:17 来自手机 | 显示全部楼层
8 重要病原检测:

为了更好地规范南美白对虾养殖,保证南美白对虾养殖苗种的质量,我们建议养殖户关注南美白对虾健康苗种的质量要求,在获取健康苗种上应不遗余力,达到标准才可放养。其中包括了:

(1)肠肝胞虫(EHP)
(2)白斑综合症病毒(WSSV)
(3)传染性下皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)
(4)急性肝胰腺坏死综合症(VpAhpnd)
(5)偷死野田村病毒(CMNV)
(6)桃拉病毒(TSV)

等6种常见重要的病原应该不得检出。对于养殖户来说,由于“生物性病原”在养殖户“拿苗”放养前的存在很大的可能性就已经有携带,因此检测合格后方可“入场养殖”,这是当下合理科学的方法。
正金阳种苗

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 楼主| 发表于 2018-5-29 17:39:42 来自手机 | 显示全部楼层
9 现场镜检(少不了的措施)

农财宝典综合如东县南美白对虾协会消息、无锡渔状元科技有限公司内容整理
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