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溶氧定产量!水产人增产知多少?

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发表于 2018-10-21 19:08:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
生态学的理论认为,在自然情况下,生态系统的稳定,是由于它在结构与功能上都处于动态平衡,这就是生态平衡。当外来的因素引起生态平衡的波动时,生态系统内部通过物理、化学或生物学的调节,可以使之重新达到平稳。这就是系统的自我调节和自我维持。如果外力冲击强度超过了系统的自我维持范围(阀值),就会出现生态系统的功能紊乱,结构破坏。人类活动造成进入水体的物质超过了水体自净能力,导致水质恶化,影响到水体用途,就是水体污染。
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卵囊藻

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 楼主| 发表于 2018-10-21 19:10:00 | 显示全部楼层
一、透明度

透明度是用测定萨氏盘(黑白间隔的圆板)的深度来间接表示光透人水的深浅程度。其大小取决于水的混浊度(指水中混有各种浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度)和色度(浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色)。在正常情况下,其透明度的高低主要取决于水中的悬浮物(包括浮游生物、溶解有机物和无机盐等)的多少,透明度与水中悬浮物数量之间呈曲线关系。凡是水中悬浮物多的养殖水体,其透明度必然较小。

在鱼类主要生长季节,精养鱼池水的透明度通常为0.20~0.40米,浅水的藻型湖泊,因藻类丰富,且易受风浪搅动使底泥悬浮,故透明度变化较大,—般为0.3~1.0 米,而浅水的草型湖泊,由于水草丰富,水中悬浮物少,透明度可以高达1.0~1.5 米。
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小广州昆虫酶浆

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 楼主| 发表于 2018-10-21 19:10:48 | 显示全部楼层
二、补偿深度

光照强度随水深的增加而迅速递减,水中浮游植物的光合作用及其产氧量也随即逐渐减弱,至某一深度,浮游植物光合作用产生的氧量恰好等于浮游生物(包括细菌)呼吸作用的消耗量,此深度即为补偿深度,此深度的辐照度即为补偿点。补偿深度为养殖水体的溶氧的垂直分布建立了一个层次结构。在补偿深度以上的水层称为增氧水层,随着水层变浅,水中浮游植物光合作用的净产氧量逐步增大;补偿深度以下的水层称为耗氧水层,随着水层变深,水中浮游生物(包括细菌)呼吸作用的净耗氧量逐步增大。

不同的养殖水体和养殖方法,其补偿深度差异很大。水体中有机物越高,其补偿深度也越小。通常,海洋、水库、湖泊的补偿深度较深,而池塘的补偿深度较浅,特别是精养鱼池,其补偿深度最浅。补偿深度为养鱼池塘的最适深度提供了理论依据。

据测定,在鱼类主要生长季节,精养鱼池的最大补偿深度一般不超过1.2 米;北方冬季冰下池水的最大补偿深度为1.52米。
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虾健壮

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 楼主| 发表于 2018-10-21 19:12:16 | 显示全部楼层
三、溶解氧

(一)水中氧气的来源

1、空气的溶解 
水面与空气接触,空气中的氧气将溶于水中,溶解的速率与水中溶氧的不饱和程度成正比,还与水面扰动状况及单位体积的表面积有关,也就是说空气溶解于水中的程度与风力和水深有关。氧气在水中的不饱和程度大,水面风力大和水较浅时,空气溶解起的作用就大。

2、光合作用 
水生植物光合作用释放氧气,是池塘中氧气的主要来源。

据调查,成鱼养殖高产池塘:

表层:光合作用产氧速率为13.0~20.6 毫克/平方米·天,平均17.82±2.77 毫克/平方米·天。

中层(1.0 米):为0.12~5.54 毫克/平方米·天,平均1.13±1.6 毫克/平方米·天。

每平方米水柱产氧速率为6.6~14.3 毫克/平方米·天,平均10.09 毫克/平方米·天。

一般河流、湖泊表层水夏季光合作用产氧速率为0.5~10克/平方米·天。

3、补水 
鱼池在补水的同时,可增加缺氧水体氧气的含量。在工厂化流水养鱼补水补氧是氧气的主要来源。在非流水养鱼的池塘中,补水量较小,补水对鱼池的直接增氧作用不大。
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 楼主| 发表于 2018-10-21 19:12:55 | 显示全部楼层
(二)水中氧气的消耗

1、鱼、虾等养殖生物呼吸 
鱼、虾呼吸耗氧率随鱼、虾种类、个体大小、发育阶段、水温等因素而变化。鱼的呼吸耗氧率在63.5~665 毫克/公斤·小时。在计算流水养鱼的水交换速率时,常将鱼的呼吸耗氧速率按200~300 毫克/公斤·小时计算。

鱼、虾的耗氧量(以每尾鱼每小时消耗氧气毫克数计)随个体的增大而增加。而耗氧率(以单位时间内消耗氧气的毫克数计)随个体的增大而减小。活动性强的鱼耗氧率较大。在适宜的温度范围内,水温升高,鱼、虾耗氧率增加。

23℃时日本对虾耗氧率:

体重为3.1克的个体,静止时为193 毫克/公斤·小时,活动时为626 毫克/公斤·小时;

体重16.1 克的个体,静止时为110 毫克/公斤·小时,活动时为446 毫克/公斤·小时。

体长为7.5 厘米的中国对虾耗氧率:

10℃时为93.2 毫克/公斤·小时。

20℃时为440 毫克/公斤·小时。

28℃时为560 毫克/公斤·小时。

可见:水温和个体大小对生物的耗氧速率影响很大。

2、水中微型生物耗氧 
水中微型生物耗氧主要包括:浮游动物、浮游植物、细菌呼吸耗氧以及有机物在细菌参与下的分解耗氧。这部分氧气的消耗也与耗氧生物种类、个体大小、水温和水中有机物的数量有关。

浮游植物也呼吸耗氧,只是白天其光合作用产氧量远大于本身的呼吸耗氧量。据研究,处于迅速生长期的浮游植物,每天的呼吸耗氧量占其产氧量的10~20%。

有机物耗氧主要决定于有机物的数量和有机物的种类(在常温下是否易于分解),通常把这一部分氧气的消耗叫做“水呼吸”耗氧。

3、底质耗氧 
底质耗氧比较复杂,主要包括:底栖生物呼吸耗氧,有机物分解耗氧,呈还原态的无机物化学氧化耗氧。

4、逸出 
当表层水中溶氧过饱和时,就会发生氧气的逸出。静止的条件下逸出速率是很慢的,风对水面的扰动可加速这一过程。养鱼池中午表层水溶氧经常过饱和,会有氧气逸出,不过占的比例一般不大。
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 楼主| 发表于 2018-10-21 19:21:59 | 显示全部楼层
(三)溶解氧在水生生态系中的作用

溶解氧在养殖生产中的重要性,除了表现为对养殖生物有直接的影响外,还对饵料生物的生长,对水中化学物质存在形态有重要的影响,因而又间接影响到养殖生产。

1、溶氧动态对鱼的影响
鱼类为维持正常的生命活动,必须不断呼吸。其呼吸耗氧速率与各种内因(如种类、年龄、体重、体表面积、性别、食物及活动强度等)、外因(溶氧、二氧化碳、pH、水温等)有关。

水中溶氧含量偏低,虽未达到窒息点,不会引起鱼类的急性反应,但会引起慢性危害。鱼、虾就会游向水面,用鳃呼吸表层水溶氧,严重时甚至用口吞咽空气,这一现象称为“浮头”。

大规格鱼浮头的危害比鱼苗严重,对虾浮头的危害比家鱼严重。对于家鱼,早晨短时间浮头危害不大。

海水养殖的对虾耗氧比鱼类高,浮头即会引起大批死亡。对于海水,因含有大量的硫酸根离子(SO42- ),低氧条件下容易产生硫化氢(H2S),因此,在海水养殖中应严防鱼、虾浮头。

溶氧量低还会影响鱼虾的摄饵量及饵料系数。如果养殖鱼虾长期生活在溶氧不足的水中,摄饵量就会下降。例如:

当溶氧从7~9 毫克/升降到3~4 毫克/升时,鲤鱼的摄饵量约减少一半。

水中溶氧低于3 毫克/升对虾的摄食受到抑制。

在低氧条件下,鱼、虾的生长速度减慢,饲料系数增加。

根据草鱼饲养试验,在溶氧2.7~2.8 毫克/升条件下养殖比在溶氧5.6 毫克/升条件下养殖的生长速率低约10倍,饲料系数高4倍。

当然影响饲料系数的因素是多方面的,溶氧状况只是其中重要因素之一。

溶氧量低也影响养殖鱼、虾的发病率。如鱼、虾长期生活在溶氧不足的水中,体质将下降,对疾病抵抗力降低,故发病率升高。在低氧环境下寄生虫病也易于蔓延。

溶氧量低将导致胚胎发育异常。在鱼虾孵化期,胚胎对溶氧要求高,如溶氧不足易出现畸形,甚至引起胚胎死亡。

溶氧低还会增加毒物的毒性。此外溶氧过饱和、饱和度太高又会引起气泡病。

2、溶氧动态对水质化学成分的影响

Eh值是溶液氧化性或还原性强弱的衡量指标,其大小由标准电位氧化剂与还原剂的活度比所决定。

Eh值愈大,氧化性愈强,Eh值愈小,还原性愈强。对于一定的氧化还原体系,在恒温时,Eh值由氧化剂与还原剂的活度比决定,氧化剂所占的比例越大,Eh值越高,则氧化的强度越大。

反之,则还原性越强。Eh值的大小影响某些物质的转化和养分的有效性。

有机物在水中可被微生物作用而分解氧化。随着Eh值的降低,有机物氧化时接受电子的物质被改变。

有氧气存在时,电子接受体一般是氧气,此时水的Eh值一般约在400毫伏(mv)以上。当氧气耗尽后,耗用电子接受体为硝酸盐(NO3-)、正三价铁离子(Fe3+)、硫酸根离子(SO42-)、二氧化锰(MnO2)等,Eh值降低为负值,电子接受体被还原为相应的还原产物。

在氧气丰富的水环境中,硝酸盐(NO3-)、正三价铁离子(Fe3+)、硫酸根离子(SO42-)、二氧化锰(MnO2)等是稳定的。

如果水中缺氧,则被还原为铵离子(NH4+)、亚铁离子(Fe2+)、硫(S2-)、二价锰离子(Mn2+)等。

在缺氧条件下,有机物氧化不完全,会有有机酸及胺类等有害物质产生。

在有氧条件下,有机物氧化则较完全,最终产物为二氧化碳(CO2)、水(H2O)、硝酸盐(NO3-)、硫酸根离子(SO42-)等无毒物质。

当水体有温跃层存在时,上下水层被隔离,底层溶解氧可能很快耗尽,出现无氧环境。此时,上下水层的水质有很大差别,许多物质含量不同。

池中有稳定的温跃层,连续多日水对流交换达不到底部,使底层水缺氧,呈黑色,有浓厚的硫化氢(H2S)气味。相应地硝酸盐(NO3-)、铵离子(NH4+)、磷酸盐化合物(PO43-)含量均有明显不同。

来源:水花鱼
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