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一个简单粗暴的招数教你选择优质蟹苗

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发表于 2019-3-15 09:30:20 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者 :饶小坤

这段时间基本上大家伙的蟹塘的基本都在陆陆续续地放苗结束了,很多人年前就放蟹苗了!

是不是蟹苗下塘就万事大吉了?

结果可真的不是这么简单!

这两天跟江苏还有湖北几个朋友面对面交流沟通,平常在我们微信群里面也有很多朋友相互讨论,有江苏,湖北,安徽等各个地方的!所有的信息汇总一下我发现了一个有意思的事情——很多人对于自己拿的而且已经投放到蟹塘的蟹苗没有任何自信,自己对于自己所拿的蟹苗一点都不放心!

为何会出现这种情况?

为什么大家在拿苗的时候会有一种感觉都像买彩票,全凭运气,全部靠蒙呢?

给我印象最深的是兴化一个朋友讲得他的经历,他连续两年在同一家人家拿的蟹苗,养得还不错,第三年也就是去年,他有一种感觉蟹苗被掺了杂苗,但是也没有吭声,照样还是按照原计划放苗,结果去年养得很一般,没有挣到钱,今年他就换了一家去拿蟹苗,他说今年拿的这个蟹苗腿很长,养苗人讲这个苗好,能够养大螃蟹,之后,他跟我讲了一句——“真希望今年拿的蟹苗会好一点,希望这家人不掺假,不搞鬼!”

实际上呢!这个朋友反映出来的问题,是养蟹行业目前存在的普遍性问题!很多人对于拿蟹苗真的是靠——蒙!自己没有自己的选苗标准,自己没有自己的主观意识,通俗点讲就是自己不能给自己做主!
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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:32:00 | 显示全部楼层
我今天针对于这种情况,说说我个人的看法,当你自己没有主观意识,自己不能给自己做主,自己没有自己制定的标准,全部都靠别人来给你做决定,这种情况在水产养殖过程中风险未免会显得更大!

因为水产养殖跟畜牧行业不同,养猪养牛养鸡养鸭,你能够看得到数量,都在你眼皮底下,死了一个两个你都清清楚楚,而水产养殖中的养螃蟹,这都是在水里面的东西,本身一定程度上你就没有数,如果再加上自己拿的苗自己也没有数,你可以想象一下,风险是不是就显得更大了?

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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:33:14 | 显示全部楼层
其实,很多人也意识到风险很大,但是却找不到办法来解决,我们到底需要如何来构建自己的选苗标准呢?

这么讲大家可能不太好理解!那我来给大家举个实际的例子,方便大家理解这个问题!

有人问过我一个问题:“蟹苗第三只脚过不过眼和能不能养大有关系吗?是不是我拿的蟹苗腿越长养得就越大?”

是这样子的,我个人觉得很多人因为受外界舆论长时间的干扰基本已经丧失了基本的思维能力,对于这类问题:“蟹苗第三只脚过不过眼和能不能养大有关系吗?”

我其实就想反问一下,你随便去一个蟹苗塘抓一把蟹苗有多少个这种类型的蟹苗?占的比例有多大?如果占比很小,在实际中的经济价值又能有多大?

另外最直接的思维逻辑,假设说“这种第三只腿超过眼点类型的蟹苗能够把螃蟹养得个头比平常的蟹苗要大!”的这种推理是正确的,那么你有没有在螃蟹上市的时候去成蟹市场上看过那些四母六公之类的大螃蟹,它们的第三条腿是不是都超过眼点?如果发现这些大螃蟹绝大部分都没有超过眼点或者说超过眼点的跟没超过眼点的螃蟹都差不多大,这些是不是就很能够说明问题?

养螃蟹这个行业很神奇,很多人已经被长时间的舆论洗脑洗的脑子思维逻辑越来越差,甚至来讲已经丧失了思维能力,从来都没有去质疑过,这类情况其实说白了就是基因突变,极少数的情况根本就不能代表绝大部分的状态,在实际经济效益上面,极少数的存在真的也不能带来多大的经济价值!只是很多砖家叫兽为了显得自己很有文化,把一些其实很简单的东西有意地掩盖了,再抛出一个大家之前都没有想过的概念来愚昧大众,自己也同时就标榜成为了“大专家”,能做到这一步确实也不简单!
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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:34:02 | 显示全部楼层
估计有些人看到这里心里会不太舒服,也确实不必太认真,你自己可以去市场上抓几个大螃蟹,比划比划腿看看,看看实际情况是怎么样,单纯凭我说仅仅是我发现的东西,也仅仅是我个人观点说说而已!你们亲眼看到的东西肯定不会欺骗你!


那么我们需要如何来建立自己选苗的标准呢?如何做到拿蟹苗不靠蒙呢?不说能做到心里多有数,至少心里踏实!

其实,之前我写过的一篇选苗文章已经表述的很清楚,我们在挑选蟹苗的时候,所有的外观表象符合我们要求的同时,最终的差异化应该是在蟹苗的肝脏上面,因为蟹苗所经历的最终都会在它的肝脏上面得到表现!

就跟我们人一样,当某个人喜欢喝酒,经常性喝酒的人,有脂肪肝,甚至有一些最严重的得了肝癌!如果我们去观察的话,当这个人得脂肪肝的时候,肝脏的形态,得肝癌的时候,肝脏的形态,跟他十几岁时候的肝脏的形态上肯定存在的很大的差异!在这个过程中肝脏的形态以及肝功能都出现了差异性变化!

说到这里你就能够明白了,我为什么一直强调我们选择蟹苗,在外观方面都满足我们要求的时候,我们最终的重点需要放在蟹苗的肝脏上面,具体的之前的文章中已经做过详细介绍这里就不再赘述!

当你清楚选苗的相关标准的时候,这个时候你还需要改变的就是一种心态!按照我们原来固有的拿苗思路,从某一家人家拿苗,拿了一年养得感觉还不错,之后,第二年还会接着在这一家拿苗,直到某一年养得不好,才开始换另外一家!

为什么一定要等到掉到坑里,才懂得爬起来呢?难道真的没办法避免?

其实呢!我们换个角度来看待拿苗的问题,拿苗其实就是一种买卖关系,对于你来讲你需要买苗,对于养苗人来讲,他需要卖苗!如果你有你自己的选苗标准,钱在你手上,你完全可以货比三家,甚至货比八家都可以的,之后,在所看过的几家里面选择最符合你的选苗标准的蟹苗,拿这个蟹苗是不是你心里更有数了?

货比三家不吃亏,最佳的拿苗状态应该就是恢复到一种正常的买卖关系,不掺杂任何人情关系,我又不是拿苗不给钱,钱在你手上,你可以来自己做决定,蟹苗很关键,所以有些时候不要过分纠结于人情之间的关系,拿苗就应该对苗不对人,如果真的形成了这种拿苗习惯,我们一方面心里更踏实了,能够有效降低养殖风险,另外一方面还能促使养蟹苗的人不断地去提高养苗水平,也很有利于整个行业更健康的发展!

其实我想表述的东西很简单,就是我们养螃蟹真的需要形成自己的主见,需要慢慢懂得如何自己给自己做决定,不然的话,你可以考虑考虑你所面临着多大的风险,当你走的每一步,你心里都能踏实的时候,你亏钱的可能性几乎为零,前提是你要懂得每一步的正确思维逻辑与标准!
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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:34:33 | 显示全部楼层
教你一招如何简单粗暴挑选到优质蟹苗!

从蟹苗的角度分析介绍挑选优质蟹苗的两个方面:

①外面一面:
优质蟹苗的外表特征——体表光亮,规格均匀,青色背甲,雪白底板,红嘴金毛,没有任何磨爪断肢腐壳情况出现,具有这类特征的蟹苗说明这类蟹苗体表没有任何类似纤毛虫等寄生虫寄生,也没有细菌感染,冬天摄食也很正常,这类蟹苗往往体质好,活力强,把这类蟹苗连续翻转,它总能够迅速翻身!一旦所拿蟹苗有腐壳,磨爪,断肢等情况出现,这类蟹苗下塘存活率不会太高!

②里面一面:
优质蟹苗的内在特征——蟹苗壳子后盖掰开,食线(黑线)清晰可见,食线饱满,充满整个肠道;腮丝透明,在蟹苗完全吐水后,腮丝是干净无泥渍的!如果吐水完全还发现腮丝发黑,发黄或者缺损脱落,说明蟹苗腮丝被感染或者有纤毛虫寄生!另外,肝脏是鲜艳的橘黄色,肝脏是河蟹最重要的器官,负责消化,解毒,免疫的机能,好的肝脏是橘黄色,肝小叶条纹清晰可见,如果出现花肝,白肝,则这蟹苗体质肯定大打折扣!
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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:35:27 | 显示全部楼层
接下来,是我今天要讲的重点,这些都是去拿苗的时候要考的,记得用笔划起来!

我相信大家拿到一个蟹苗外表如何,大家一目了然,非常容易区分,这些我就不讲了,我要跟大家重点讲的就是选苗最核心的东西——蟹苗的肝脏!

其实,螃蟹的内脏,相对于哺乳动物,实在是寒酸,幼蟹的消化系统主要是肝脏,生物学名称为消化腺或称中肠腺或称肝胰腺。肝脏是通俗说法,大家都能看懂,它与哺乳动物的肝脏有很大的差别。螃蟹的消化系统相对简单,很容易造成各种侵蚀,虽然都是消化腺体,但是还是比高级生物要脆弱的多。螃蟹肝脏由中肠进化而来,由分枝肝管组成,肝管由肝小管组成,肝小管里面为各种各样的肝细胞组成;高倍电子显微镜下的可以清淅看到肝小管以及其各种细胞。如果肝脏受损,此肝细胞会呈现破碎状或肝小管呈中空状态,整体无序,俗称花白肝或黑肝;

甲壳类生物的肝脏功能是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质。同时,肝脏有解毒功能;有防御病毒感染功能;能制造凝血因子;代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素;如果螃蟹肝脏受损,它的全身器官将会崩溃,产生并发症,衰竭而死,又称偷死。螃蟹的肝胰脏是除了它的外骨骼甲壳外,是最大的营养吸收及消化功能器官。

现在知道肝脏对于蟹苗来讲意味着什么吗?

基本就相当于是生命!所以拿蟹苗的时候,你其他方面看得都还凑合的时候,重点需要看蟹苗的肝脏,只要这个蟹苗肝脏很好,那么这种蟹苗你就可以拿!一旦发现蟹苗肝脏发白,除非你养螃蟹就是准备做慈善的,不准备挣钱的话,那你可以拿这种肝脏发白的蟹苗,如果你还想挣钱,那就离这种蟹苗远一点!
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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:36:53 | 显示全部楼层
接下来我将比较形象生动的来跟大家讲讲如何从肝脏上面来区分优质蟹苗?

大家注意观察下面两张蟹苗肝脏的照片:
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看蟹苗最关键的是看蟹苗的肝脏,第一个蟹苗肝脏有发白的迹象,第二个蟹苗肝脏整体基本都是橘黄色属于正常肝脏颜色,第一个蟹苗肝脏发白说明这个蟹苗塘口前期养殖的过程中出现过问题,水质或者溶氧或者毒素的问题!

很多人看到第二张图片总觉得这个蟹苗质量不行,因为就是凭印象中的这个蟹苗腮有点黑,其实不是的,这个蟹苗是刚从蟹苗塘口抓上来还没有进行曝气充氧循环流水的冲水工作!所以这种刚逮上来的蟹苗腮有点黑,那就是因为蟹苗塘水质浑浊,有很多的泥渍集聚在腮里面,这也就是为什么蟹苗倒上来一定要冲水到位,就是把腮里面的杂质东西洗刷出来。尤其是长途运输的蟹苗,吐水吐不好,直接影响蟹苗下塘存活率!

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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:38:51 | 显示全部楼层
你还可以从另外一个角度来考虑这个问题,第二张图片,腮丝有点黑,但是肝脏特别好,这就有意思了!如果说腮丝发黑,也就是说真的这个蟹苗是黑腮的话,这个蟹苗塘口水质肯定长期存在问题,不是溶氧不足就是氨氮亚盐硫化物超标或者水草腐烂等情况出现!如果说真是这样子的话。这个蟹苗的肝脏肯定会不正常,会发白甚至萎缩,前几年的水鳖子大家应该都有印象!
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这一张是标准的优质蟹苗参考图片,肝脏颜色橘黄色,颜色比较艳丽,而且肝脏中间有很粗的黑线,这就是真正的食线,你拿这种类型的蟹苗肯定错不了!
但是呢!如果选苗就这么简单的话那就好了,本来如果没有人为因素的影响,拿苗真的不复杂,就是这么简单!但是,往往本来就是很简单的事物,但是把人的因素加进去之后,就变得不那么简单了!
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 楼主| 发表于 2019-3-15 09:40:17 | 显示全部楼层
各大蟹苗主产区,崇明,启东,如东,水阳,兴化,盘锦等地区,各地区之间蟹苗价格存在差异,人是聪明的,只要各地区蟹苗价格存在差价,就有人愿意铤而走险的,挂羊头卖狗肉赚取高额差价!

这个还算比较客气的,至少给你的蟹苗还是原塘蟹苗,去外围拿蟹苗,建议你们如果没有非常好的关系最好年前就过去把蟹苗拿过来,年后绝大部分都是并塘苗,甚至药水苗!

一旦你很不幸拿到了药水苗,那你今年基本就投资全部打水漂!这里就给大家讲讲关于药水苗的相关知识!

药水苗的特征  :
a、出水时活力旺盛,但持续时间短,容易出现懒动现象。
b、让其爬动时有拖腿现象。
c、出现环爪,缩腿问题!
d、有些药水苗被VC,有机酸类,超微活性炭等解毒素暂时缓解,特征不明显,但是下塘后,有明显爬水线,死苗集中现象。

药水苗的结果:
蟹苗死亡率非常高,在一壳前,大批死亡。脱壳期明显过长,中期容易有水痹症,抖抖病出现。菊酯类药,神经性麻痹症引发的甲壳类生物后遗症,神经一旦造成损伤是不可逆的!

很多人还想问拿蟹苗要不要看某条腿是大长腿超过眼点,还有什么额齿要突出,还有背部几个白点之类的,我只想告诉你,这些关注点对于我们个人去拿蟹苗来讲确实有点吹毛求疵的感觉,目前整个河蟹行业纯系种质问题上有些混乱,培育白籽的专业人士都有种傻傻分不清的感觉,我们确实不必花太多时间在这些上面,实用性不大,抓住选苗关键点就可以!

总之,不用管这个蟹苗前期如何如何,我们重点看得是蟹苗现在的状态,现在这个蟹苗非常有竞争力,那这个蟹苗就可以拿!

来源:养蟹者说
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