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来自浙江的老王养的青蟹,为啥能错季上市狠赚一笔

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发表于 2019-4-3 16:14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式


青蟹是海蟹中的一种,体大凶猛,肉质鲜美,一直是海鲜市场上的抢手货,可是每年十一月份一过,青蟹就要开始冬眠,在这期间要想再品尝青蟹的鲜美就不是那么容易了。不过在浙江省的三门县,却有个人在青蟹几乎很难找到的时期仍旧让大家一饱口福。

冬季寒流来袭的时候,泥塘里温度接近零度。这对于钻泥过冬的青蟹来说,已经是生存极限了,能挨过冬季的青蟹超不过20%。所以,养殖户在冬天来临之前就把青蟹出塘卖掉了。
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青蟹住“别墅”
同样是养殖户的老王也备受苦恼,现在人们生活水平的提高,错季吃蟹的需求越来越高,如何能让螃蟹错季上市提高收益,让老王挠破了头。这天老王看电视上的报道,了解到很多地方,现在都在使用一种高科技循环水养蟹设备-“蟹公寓®”,瞬间打开了新世界的大门。
老王带我们到他的养殖间,只见一排排的蟹单间设备,屹然挺立,整洁有序。老王介绍说,这些都是蟹单格,每个单格能养一只螃蟹。和配套的循环水设备连在一起就构成了室内循环水养殖设备--“蟹公寓®”。有了此神器,将螃蟹养在室内。老王再也不用担心螃蟹因为环境恶劣而造成成活率低的局面了。


为什么要将青蟹养在蟹公寓里?
青蟹在泥塘过冬难,在那里,冬季外海海面一米以下的平均水温在15 16摄氏度。青蟹只要在10摄氏度左右的水温就会失去活力。所以放在室内养殖,避免了低温环境造成的青蟹死亡。而且青蟹是海蟹中十分凶猛的一种蟹类,它们的前螯非常有力,打起架来,不分出个伯仲不会收手,如果放在一起养,就会出现青蟹缺胳膊少腿的现象。但是蟹公寓采用的是“一蟹一单间,全程可追溯跟踪”模式,避免了他们互相伤害。一只青蟹住一个“房间”,谁也见不着谁,也就打不起来了。
就是靠着这个神器,老王成了十里八乡的养蟹高手,错季上市的螃蟹让人们可以分分钟享用螃蟹做的美食,也让老王狠狠赚了一笔。尝到甜头的老王一扫之前的阴霾,感叹高科技养蟹已经是一种趋势,创新才是第一生产力。详询15965582752
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